【葡萄酒新闻资讯】也买酒葡萄酒品牌新闻动态官网

葡萄酒首页葡萄酒品牌资讯葡萄酒酒品葡萄酒品牌故事葡萄酒图库

葡萄酒品牌资讯

寻找葡萄酒与海鲜的佳搭配2013-08-21

把海鲜与葡萄酒进行搭配是一件令人大伤脑筋的事情。一般认为白葡萄酒是海鲜的佳伴侣，不过白葡萄酒的类型和风格那么多，选择合适的也是一大难题。下面给出一些简单实用的葡萄酒配餐规则，并用直观的方式列出了哪些类型的葡萄酒适合搭配海鲜。[详细]
甜的葡萄酒不等于甜葡萄酒四大常识要厘清2013-08-21

中国人喜爱甜食，更有甚者把这种对甜食的喜爱延伸到了品酒上来。然而大家品酒也许会把甜葡萄酒与甜的葡萄酒混淆。实际上甜的葡萄酒不等于甜葡萄酒。只有葡萄酒中的剩余糖分达到45g/L的葡萄酒，且其糖分必须完全来自葡萄果实的葡萄酒才能被称为甜葡萄酒。[详细]
勃艮第的日本酿酒师的“天地人”酿造理念2013-08-21

新时代勃艮第酒商露蒂梦酒庄(Maison Lou Dumont)由仲田晃司(Koji Nakada)先生在2000年的七夕成立的，他承袭了勃艮第的传统与酿造方式并融入仲田先生自我的新酿造理念，在传统的酿造法中领悟出葡萄酒的本质与精髓。[详细]
夏日渐远再不喝雷司令就晚了2013-08-21

如果以白葡萄酒论，拥有广泛拥趸的是雷司令、霞多丽和长相思，而年轻、清香的雷司令葡萄酒，是理想的夏日美酒，从干酒到甜酒，都相当适宜于在夏天饮用。现在已经八月中旬，夏日渐行渐远，再不喝雷司令就晚啦！[详细]
法吉奥酒庄：来自西西里的浓郁风情2013-08-21

“如果不去西西里，就像没有到过意大利：因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源”，这是格斯在1787年到达巴勒莫时写下的句子。西西里岛，作为地中海中心的明珠，有着历史悠久的文化遗迹以及风景优美的自然风光，同时，那里也是意大利美食美酒的故乡之一。[详细]
银色高地阙歌红葡萄酒2011配面包鹅肝片橙子酱2013-08-21

　　银色高地阙歌红葡萄酒带给我深的印象便是优雅、甜美；揣度良久，做一道精致的西式甜点来搭配，甜蜜的搭配又让我想起高源与她爱人吉利的美丽爱情故事…… [详细]
红葡萄酒中发现23种新的化学成分2013-08-19

近日，加拿大英属哥伦比亚大学的研究团队在红葡萄酒中发现了23种新的化学成分，这23种化合物与白藜芦醇结构相似。白藜芦醇是红葡萄皮上含有的天然化合物，普遍认为有抵御与衰老相关疾病的功效。 [详细]
桃红葡萄酒挑选不简单五招助选酒2013-08-19

桃红葡萄酒有着红葡萄酒的热情，白葡萄酒的酷爽，是炎炎夏日里不可多得的降暑饮品。下面为您提供5条选择桃红葡萄酒的建议，希望有助于您的葡萄酒品味之旅。[详细]
别具之花紫罗兰味的葡萄酒2013-08-19

紫罗兰是之花，是高贵和典雅的象征，是人们对美好事物的憧憬和向往。具有紫罗兰味的葡萄酒仿佛是人世界美好的事物，那味道透出的高贵和典雅气息实在让人着迷。[详细]
北京莫尔顿牛排坊荣获《葡萄酒观察家》尊贵嘉奖2013-08-19

牛排餐厅北京莫尔顿牛排坊凭借备受推崇的葡萄酒单获得尊贵嘉奖，跻身全球具影响力葡萄酒刊物之一《葡萄酒观察家》的年度餐饮指南。[详细]