穆塞拉(Musella)品牌故事
品牌介绍
穆塞拉位于维罗纳往东4英里的地方,是罗密欧与朱丽叶的故乡,在意大利的东北方。这里有400公顷的天然公园,私人拥有,受法律保护。年产仅20万瓶,这在威尼托地区十分少见。更自豪的是祖先塞萨尔穆塞拉在19世纪末引进了创新的栽培系统,成为地区酿酒传统。
穆塞拉酒园是家族生意,Emilio和Graziella Pasqua di Bisceglie发现了这个酒园,Relais从1995年和女儿Maddalena及其堂兄Enrico Raber一起经营葡萄酒生意,尤其专注于这里最有特色的葡萄酒品种,如瓦尔波利切拉,瑞帕索,阿玛罗尼。
穆塞拉农场酒庄的遗产源自16世纪贵族别墅庄园,绿荫环绕着小河,在生物多样性动态保护中始终美丽和谐。家族精确地布置传统的酒窖,又最大限度地配置先进技术于生产过程,甚至葡萄风量都精确计算。
自2009年,穆塞拉开始将生物动力技术运用于葡萄的种植及葡萄酒的生产方面。以科学的,自然的方式去栽种,这是一种全新的方式,尽管它也涉及到一些古老的技术。生物动力法以一种特殊方式去给养土壤中的生命,让藤蔓可以在更肥沃、透气、松软的土地上生长、结果、成熟。
阿玛罗尼的葡萄在特别的筛选之后,先风干3个月。3个月后,葡萄大约只有原先40%的重量,这让葡萄味道更为浓缩、丰富。再经过3-4年的窖藏,这些香气浓郁,口感柔顺,酒劲强劲的美酒即可销往市场。
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