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刘伶醉品牌故事

刘伶醉品牌故事
中文名称:刘伶醉
英文名称:liulingzui
创 始 人:
品牌官网:http://www.liulingzui.com.cn/

简介

刘伶醉烧锅源于东汉时期,已有用两千多年历史,其古窖池也已连续使用近千年,为全国重点文物保护单位,是中国最早的蒸馏白酒发源地之一,已列入联合国教科文组织《中国世界文化遗产名录预备单》。
????刘伶醉酿酒股份有限公司以刘伶醉酒为主导产品,采用传统老五甑工艺,精选高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、玉米、豌豆、绿豆九种粮食,经泥池?老窖、固态发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心调制而成。刘伶醉先后荣获“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”和“中国驰名商标”。目前刘?伶醉已经形成从最高档到普通五大系列产品,全面满足各层次消费者需求。


荣誉

·?1979年、1985年、1987年被评为河北省名酒。?
·?1992年获“巴黎博览会”特别金奖。
·?2001年刘伶醉荣获“中国白酒著名创新品牌”。
·?2005年6月27日被国家文物局批准为首批“中国食品文化遗产”。
·?2006年5月25日国务院公布刘伶醉烧锅遗址为“全国重点文物保护单位”。
·?2006年12月19日国家商务部认定刘伶醉为首批“中华老字号”。
·?2006年12月15日刘伶醉烧锅遗址被联合国教科文组织列为“中国世界文化遗产名录预备名单”。
·?2007年7月4日刘伶醉酒酿造技艺被列入“河北省非物质文化遗产名录”。
·?2008年3月注册商标“刘伶”被认定为“中国驰名商标”。

历史

古遂徐水,人文历史悠久,物华天宝,人杰地灵。
?????徐水南庄头遗址(国家重点文物保护单位)证明早在一万多年前的新石器时代,这里就有了人类从事农耕文明的历史。
?????这里是生酒的土地,气候宜人、水质奇特、物产丰富,酿酒条件得天独厚,养育了一代又一代技艺精湛的酿酒传人,积累了丰富的酿酒经验。
?????早在5000多年以前,皇帝战蚩尤得胜之时,因这里有佳酿而致中华始祖轩辕皇帝在此大宴各部落首领。。
?????1700多年前,晋朝名士刘伶醉酒三年方醒的传说,使“刘伶醉”酒名扬天下。
?????共和国总理以此酒宴请日本首相,为中日友好锦上添花。
?????纵观历代朝野、帝王将相、志趣高洁之士,或居庙堂之高,或处江湖之远,莫不与此酒结下不解之缘。。
?????刘伶醉酿酒有限公司近千年古烧锅遗址经国务院公布为“全国重点文物保护单位”,将我国蒸馏酒的历史提前了数百年,告诉世人这里是中国白酒的发祥地。
?????刘伶醉,系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。
????刘伶,字伯伦,安徽宿县人士,晋朝的“竹林七贤”之一。由于他不满晋朝统治者的专权横暴,千里迢迢来到河北省徐水访友张华。张华以当地佳酿款待,?刘伶饮后倍加赞赏。据《徐水县碑志》载,刘伶常“借杯中之醇醪,浇胸中之块垒”,并乘兴著诗。诗中道:“捧瓮承槽,衔怀漱醪”,“无思无虑,其乐陶陶。兀?然而醉,豁然而醒。静听不闻雷霆之声,熟视不睹太行之形,不觉寒暑之切肌,利欲之感情。”刘伶死后葬于徐水,其墓至今尚存,为河北省文物重点保护单位。后?人还为他建立了《酒德亭》。

?酿造工艺

?刘伶醉酒严格恪守传统老五甑工艺精选高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、玉米、豌豆、绿豆九种粮食,经泥池老窖、固态发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存。集天地灵气,采九谷精华,是中国九粮酿酒第一家。

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