茶鸡尾酒：养生香醇二者兼得

　　一分茶香，一抹酒香，喝茶品酒似乎格格不入，茶与酒虽有不同的属性，各具阴柔及刚之美，将茶之柔美甘滑缀以酒之阳刚，用泡茶的姿态与心境调制一款独一无二的鸡尾酒，那么就可以将茶的文化尽可能地丰富起来，用品茗的风雅心情品尝精心调制而成的 鸡尾酒，隐约中能感受到玫瑰的馥郁、茉莉的清香和绿茶的醇厚。茶鸡尾酒之调制，是先将茶汤萃取，调配时约以三分之二的茶汤、三分之一的基酒及酌量的甜味料、酸味料、水果汁、碳酸饮料等放入容器内，或以长柄匙搅 拌、或以调酒器摇晃、或以果汁搅拌机打匀， 即成香醇可口的茶鸡尾酒。它随个人口味调配出各种不同的风味，而饮者也可根据不同的心情和口感选择、搭配。这样不仅将基酒的韵味引导出来，更将茶香衬托得更为芳醇。被赋予了茶的大雅精神的鸡尾酒，即刻变得超凡脱俗，余味悠长。养生与保健是不可分割的两部分，而茶鸡尾酒也必将成为一种流行的酒水饮料。

来源： 《美食与美酒》