波菲(Léoville Poyferré)品牌故事

庄园介绍 

波菲庄园(Chaeau Leoville-Poyferre)是一个位于法国波尔多的圣朱利安(Saint-Julien) 产区的葡萄酒庄。波菲庄园也是三个露维利(Leoville)庄园之一，它的兄弟庄园巴顿庄园以及雄狮庄园都起源于宏伟的露维利庄园。露维利庄园在十七世纪和十八世纪期间统治着整个圣朱利安地区。

庄园等级

　1855梅多克评级列级酒庄第二级 (Deuxieme Grands Cru Classé)

庄园历史

波菲庄园的分裂起于1769年，当时的庄主布莱兹·戈斯克Blaise de Gascq去世，由于他没有子嗣，因此庄园由家族中的四个成员——波伏瓦侯爵Las-Cases-Beauvoir、他的兄弟和两个姐妹继承。1826年，休·巴顿Hugh Barton买下庄园的一部分，并命名为露维利巴顿Leoville Barton，这就是巴顿庄园的由来。剩下的四分之三仍然由家族掌管，侯爵的那一部分在1815年由他的儿子皮埃尔·吉恩Pierre-Jean继承。随后，皮埃尔·吉恩又在老一辈手中接管过庄园的大部分，余下的一小部分由他的妹妹珍妮Jeanne继承。这是庄园第二次分裂，并于1840年正式确立。皮埃尔·吉恩拥有了原来露维利庄园的一半，形成了后来的雄狮庄园Chateau Léoville-Las Cases。珍妮则拥有原来庄园的四分之一，她的女儿后来嫁给了吉恩-玛丽·波菲男爵Baron Jean-Marie de Poyferré，因此她拥有的这片葡萄园便成了以后的波菲庄园。著名的1855年分级中，三座露维利庄园都被评为了二级名庄。
　　虽然直到今天，庄园一直沿用着波菲家族的名称，但他们掌管庄园并不是很长时间。吉恩-玛丽·波菲男爵的儿子由于对投资判断失当，被迫在1866年变卖大量资产以还清所欠的债务，其中就包括波菲庄园。随后庄园由德兰格男爵Baron d"Erlanger和阿曼德·拉龙Armand Lalande买下。拉龙家族，通过联姻以后也就是劳森Lawson家族，一直掌控着庄园直到第一次世界大战结束。后来，他们将波菲卖给居弗利埃家族Cuvelier family。令人惊讶的是，虽然居弗利埃家族致力于波尔多葡萄酒贸易，而且已经买下了克洛克庄园Chateau Le Crock，随后又买下佳文萨庄园Chateau Camensac，但他们却没有选择直接经营波菲庄园。他们雇用了罗杰·岱伦Roger Delon来管理庄园，岱伦来自于掌管着雄狮庄园的岱伦家族Delon family。起初一切都进行得非常顺利，波菲庄园的酒质也随之提升，但随后的几十年庄园的状况便恶化了。
　　1978年，波菲庄园再次易主，这一次它被一个名叫迪迪尔·居弗利埃Didier Cuvelier的会计师买下。于是，迪迪尔·居弗利埃自1979年起开始掌管波菲。庄园随后引进了大量的现代化设备，而酒窖在1984年重建之后，在1990年又再一次修缮，1983年建成了地下水储藏室，一间品酒室还增加了大量的新橡木桶。在迪迪尔·居弗利埃的管理下，波菲庄园的状况开始好转。
　　这块优质的葡萄园宝地有着较高比例的老葡萄树，使得这个酒庄充满了无限潜力。波菲庄园正在成为圣朱利安的一颗耀眼新星，庄园的现任庄主为迪迪尔古维利亚(Didier Cuvelier)。

庄园品牌

波菲庄园正牌 Chateau Leoville Poyferre

波菲庄园副牌 Pavillon de poyferre 

酿造工艺&品鉴记录 

　酿造工艺：酒在不同尺寸的不锈钢温控发酵罐里发酵，浸渍3周，需要橡木桶陈酿，每年更换80%新桶，陈酿18-20个月。

品鉴记录：老年份的波菲庄园葡萄酒有着相当有特色的各种芬芳复杂的红色水果香，如樱桃、覆盆子的芳香。它在酒精度、酸度和单宁之间展示了完美的均衡性。华丽柔软的酒质之外还显得极为优雅细腻，而且有着非常优越的陈年潜能。

最佳年份：

Chateau Leoville Poyferre(正牌)：1990，2000，2005