智利拉丁之鹰(Altue Wine of Chile)品牌故事
酒庄介绍
传统的格雷曼.弗洛狄家族创立于意大利,曾祖父巴勃罗.格雷曼.弗洛狄,他是公司的创始人也是总裁。后来,祖父移居到阿根廷,他创立弗洛狄庄园,该国第四大葡萄园,有3700公顷的葡萄园,1500公顷的果园,橄榄油厂和1000万升葡萄酒储藏能力的仓库。
我父亲和我继承了这120年的传统在智利的葡萄酒行业。这个传统,为我们提供了经验也保证了我们的葡萄酒每一瓶都有我们家族的酿酒的风格。
葡萄园介绍
雄鹰系列葡萄酒主要来自于从自己的葡萄园里的葡萄酿制,目前有250公顷。主要品种有:赤霞珠50公顷,佳美哪27公顷,梅洛34公顷,黑比诺8公顷,西拉12公顷,小味儿多11公顷,霞多丽29公顷和长相思27公顷,此外还包括内比奥罗和品丽珠。
酿酒师介绍
Rodrigo Gonzalez加入公司于2000年,此后他取得了很大成就:用他的实力扩大了窖藏级别产品线,重新确定和巩固精选级别以及单一品种的产品线,在全国和国际上在主要的葡萄酒大奖赛中获得肯定。这位在智利农业科学大学获得农业工程师和酿酒师称号的专家多年来一直致力于学习他的专长,在科学种植和艺术创造方面。在智利的葡萄园获得的经验使他在葡萄栽培及酿造技术从最传统的旧世界到最现代新世界的趋势。所有这一切的经验使他能够表达和创造出莫莱山谷新世界葡萄酒。
酒窖介绍
酒窖有最现代化的基础设施和技术参考。不锈钢发酵罐的存储能力为800万升。它还有1百万升木质发酵罐的储存能力以及1500个橡木桶,90%为法国橡木桶和10%的美国橡木桶。每个橡木桶用于一至五年,平均25%的年更新率。该仓库包括两个冷/热中控设备,在发酵反应,制作处理和葡萄酒的储存中提供了灵活性。从德国,意大利进口的具有最新技术的现代机械,允许提高了葡萄酒的品质。另外,三个阶段的直板现代装瓶线,产生了巨大的生产能力,完善的平衡,以满足国内和国际需求。