小红帽(Rotkappchen)品牌故事
酒庄介绍
始于19世纪，位于岩石地下五层，让成千上万瓶的葡萄酒演变成为珍藏的液体黄金，这就是具有悠久历史的弗赖堡起泡酒地下酒窖。
高品质瓶装发酵混酿起泡酒，超过150年的传统生产工艺，在这里从未被改变。Rotkappchen Riesling Trocken（德国小红帽法式经典系列雷司令干白起泡酒）选用上等德国雷司令葡萄为原料，经过缓慢的瓶装发酵，过程可达数月之久，赋予此款雷司令起泡酒丰富迷人均匀的泡沫。
酿酒师们选用上等的法国葡萄，运用秘制配方，独特的酿造工艺，混酿出典雅、高贵的起泡酒---Rotkappchen Flascheng？rung Brut（德国小红帽法式经典系列绝干白起泡酒）& Rotkappchen Extra Trocken（德国小红帽法式经典系列超干白起泡酒）。这两款起泡酒品质上乘、优雅，运用不同葡萄品种的混搭及独特的混酿比例造就了其独一无二的绝妙口感。
品牌介绍
1894年，在与法国香槟屋的商标争议发生后，红色瓶身的设计，使得“Rotkappchen（德国小红帽）”应运而生。如今这座年代久远坐落于弗赖堡，温斯特鲁特河畔的酒窖，创造了我们一直引以为傲的创新混酿起泡酒---Traditional Range（典藏系列）。酿酒师们用产自欧洲的优质葡萄，酿造出“德国小红帽”独有的果香味起泡酒。不同的混合比例赋予了起泡酒不同的性格：味道浓烈，泡沫均匀的干型（Trocken），香醇流行、平衡优雅的半干型（Halbtrocken)，口感清香柔滑的清爽型（Mild）。精挑细选的红葡萄，赋于德国小红帽宝石红起泡酒（Rotkappchen Rubin）馥郁的芳香，以及天鹅绒般的口感。桃红起泡酒Rose Trocken有着让人一见钟情的粉色，其浓烈的果香和清劲的口感让人爱不释手。
2011 德国消费者最信任品牌 品牌的成功源于消费者的信赖。自2002以来，Rotkappchen一直被授予最值得信任的起泡酒品牌。市场调查显示，超过40%的消费者钟情于Rotkappchen（德国小红帽）。小红帽是2011年的德国消费者最信任的品牌。
