诗密拉菲特堡 (Chateau Smith Haut-Lafitte)位于波尔多城南边,贝萨克-雷奥良产区中的Martillac村。1365年,贵族Bosq决定选一块土地种植葡萄,于是选中了Chateau Smith Haut-Lafitte。18世纪,苏格兰人George Smith买入酒庄,把自己的名字加入酒庄大名之中。这一时期,酒庄已经扬名,酿造的葡萄酒出口到了英国。
庄园状况
1842年,Duffour-Dubergier先生,当时的波尔多市长,同时也是位酿酒迷,从母亲那里继承了 Chateau Smith Haut-Lafitte。20世纪初,Louis Eschenauer开始关注Chateau Smith Haut-Lafitte的高品质葡萄酒,并且在1958年获得酒庄所有权。之后,酒庄进行了大量投资,包括建造了一座非常棒的地下酒窖,可以同时容纳 1000只大桶。
酿造方式
1990年,Daniel CATHIARD成为酒庄的主人,并且怀着极大的热情为酒庄的荣誉而酿酒:他把现代酿造科技与传统方式相结合-有活力的土壤、有机堆肥、桶中陈化等等。使得Chateau Smith Haut-Lafitte多年来保持了其一贯的品质。