芳宝（Chateau Fombrauge Blanc ）品牌故事

酒庄历史

　　芳宝庄园的查特修道院于1410年由伯特.罗诺尔斯Robert de Knolles先生的后代所建，这使之成为圣达美隆最古老的庄园之一。这座美丽的17世纪乡村庄园最初是镇区天主教加尔都西教会的修道院。1466年为雅克.坎诺尔Jacques de Canolle所有。1615年，修道院首次被葡萄园围绕，而其著名的日晷则建于1679年。庄园之后属于仲马·芳宝Dumas de Fombrauge家族，而这个家族就使得应用种植技术在18世纪成为众所效仿的对象。 自1999年，芳宝庄园归伯纳德·玛格列所有，他同时经营黑教皇城堡（碧莎里奥南区）和拉图嘉利庄园。芳宝是圣达美隆区最大的庄园，位于圣达美隆产区遥远的西部边陲。

现任庄主

　　葡萄园巨头伯纳德·玛格列Bernard Magrez，他拥有波尔多地区21个庄园，包括极富传奇色彩的黑教皇城堡Chateau Pape-Clement，以及世界各地的11个庄园。他就是那些超级明星葡萄酒的幕后人。他所有的庄园都遵循着手工操作的原则，再加上著名酿酒顾问米歇尔·罗兰Michel Rolland的鼎力相助，在一片片适合葡萄种植的贫瘠土地上生产出惊人丰富且浓郁的葡萄酒。

技术信息

　　地理位置：圣-克里斯托夫-第-巴迪斯Saint-Christophe-des-Bardes

土壤

　　芳宝庄园（正牌）：位于星形石灰石上的石灰石粘土，同时在葡萄园陡峭的地方和山脚局部存在铁质硬土和弗朗莎土壤Fronsac molasses。正牌白与副牌的土壤与之相同。

葡萄品种

　　红酒品种：57公顷中有71%梅乐，11%赤霞珠和18%品丽珠。

种植密度

　　6,500株/公顷

栽培法

　　使用留取两条藤茎的传统波尔多式剪枝法，葡萄树行列之间完全实行绿草覆盖。疏芽、疏叶，如果有需要的话就会进行绿色采收。

酿酒法

　　芳宝庄园（正牌）：人手采摘所得的葡萄会放入小木箱并在去梗前后在特制的台上进行分拣。然后通过重力引流导入木桶进行发酵前的泡软，再进行人工压帽，葡萄酒然后会流入法国的橡木桶中，其中60%为新桶。副牌的酿酒法与之一致。

品牌

　　Chateau Fombrauge芳宝庄园（正牌）（圣达美隆名庄法定产区）

年产量

　　芳宝庄园（正牌）：180,000瓶。

　　芳宝庄园白（正牌白）：3,500瓶。

获奖

　　芳宝庄园（正牌）