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1. 该期酒闪购价为香港提货价,不含税金,但包含了波尔多到香港的国际运费。如您到也买酒香港公司提货,则除支付提货价外,不需再缴纳其他费用。
2. 这款酒由也买酒香港公司负责销售,如您需要发票,请致电400 820 8060,将为您开具香港发票。
3. 如您想要该酒配送到中国大陆您的指定地址,请点击这里购买。
4. 波尔多的期酒,会分批装瓶提货,每个酒庄装瓶提货的时间不同,我们将该酒装瓶后,再致电您沟通配 送事宜。提货时间预计在2016年下半年开始到2017年不等。您的酒款,不管什么时候可以开始配送,均可以在也买酒 或也买酒合作方的专业恒温恒湿仓,免费存储到2017年12月31号。
5. 也买酒直接与波尔多少数几家顶尖酒商Negociant合作,拿到价格为市场一手交易价,提供给消费者的价格在当下非 常具有竞争力,通常具有较强劲的升值潜力,但历史上依然出现过降价的记录,请消费者谨慎购买。
购买之前,请您仔细阅读《订购期酒条款和风险提示》。购买该产品并进行了支付,表示您阅读并同意 了也买酒的订购期酒条款。
2014年的气候情况是:冷冬,无功无过的春天,5月冷,6月暖,正常开花,一切美好。7月又正常,但8月就异常阴冷,使得葡萄转色困难;但9月10月带来了欣喜,长时间的大太阳让葡萄快速成熟,挽救了这个年份,尤其是赤霞珠和品丽珠。因此,很多酒评家说 ,2014年是赤霞珠,以及以赤霞珠为主的左岸的年份。
而梅洛,则多少遇到不能完全成熟的挑战。以梅洛为主的右岸,2014年份就是一个看酒庄功力的年份。Pavie Macquin的咨询酿酒师David Suire说,如今“醉”好的圣爱美隆干红开始重归传统,真正的展示自己的风土,而不再一味地追求丹宁。但右岸的另一个葡萄品种,品丽珠,因9月10月的灿烂阳光而非常出色。很多酒评家认为,品丽珠拯救了右岸。Jancis Robison说酸度过高,丹宁过干,是2014年份梅洛的主要问题。今年的右岸,各酒庄需要各显神通。
4月的“领衔”周,期酒品鉴周,热度完全超过我们的预期。从2011年至今,波尔多终于遇到一个品质上佳的年份,市场的反应,比想象的热烈;更重要的是,“醉”近欧元汇率走弱,使得波尔多的期酒,再次回归成为市场的热宠。对中国消费者来说,2014年份,显然是一个品质和价格齐备的年份。
酒评家James Suckling形容2014年是左岸绽放的一年,但右岸也不容小觑。右岸在8月份比左岸经历了更多的雨水,而这确实影响了葡萄成熟。但那些花了很多时间和金钱在葡萄庄园里细心经营的酒庄都“醉”终得到了回报。James Suckling表示很多右岸的“甚佳”酒庄包括Lafleur, Pétrus, Cheval Blanc和Ausone酿造的葡萄酒,都在2014年份“醉”好的葡萄酒之列。James Suckling授权也买酒发布中文版现场品鉴笔记。点击查看James Suckling 2014期酒的详细报道和评分。
《葡萄酒爱好者》WE杂志专注于波尔多的酒评家Roger Voss说虽然2014年波尔多不如2005,2009和2010的完美。可是2014年有几乎是这个世纪以来“醉”好的干白葡萄酒、壮丽的甜白、具有精彩结构和新鲜度的红葡萄酒。Roger Voss说:玛歌(Margaux)产区的质量与一致性是自2005年来“醉”好的,这让我惊讶;圣朱利安(Saint-Julien)非常完美的赤霞珠也让我印象深刻。圣艾美隆(Saint-Émilion) 的品丽珠是这个地区的救命恩人,还有佩萨克 - 雷奥良(Pessac-Léognan) 出色的白葡萄酒。点击查看全文。
2014年份,是也买酒第6个销售期酒的年份。也买酒是期酒领域的开创者和。这些创举包括:
1. 期酒以往主要针对进口商,也买酒是“领衔”个将该机会开放给终端消费者的公司。
2. 是中国为数极少拥有帕图斯和里鹏等稀有酒款配额的公司。
3. 拥有“醉”多拉菲、木桐等一级庄配额的公司。
4. 2014年份开始,为用户提供大陆送货上门服务
关于期酒En Premieur:
期酒是指在葡萄酒装瓶上市之前,预先认购份额。作为投资,这种销售方法通常会用于优质波尔多酒上。 那么波尔多期酒怎么运作呢?
以2014年份期酒为例: 2014年9月10月采摘的葡萄,酿制后装入橡木桶。2015年四月“领衔”周为期酒品鉴周,成千上万酒评家、酒商和买手会聚集波尔多,进行开桶品尝并给出初步评分,接着酒庄和酒商出价,全球各大进口商和基金,开始认购。 供品鉴的酒,已经是经过混酿,和之后上市的葡萄酒,基本会是一样的葡萄配比,酒评家打分通常会含有一定的区间值,比如93~96分,等瓶装酒上市后再评一次变成单一值,比如95分)。 波尔多这些中高端酒,通常需要在橡木桶陈酿12个月到24个月不等。陈酿装瓶后,再会配送到购买者手中。2014年的期酒,通常需要2016年底到2017年初,开始配送。 期酒需要整箱购买并且配额式认购(比如买A必须同时买B),也买酒首度开创单瓶认购模式,利用众多消费者不同爱好的大数据优势,让大家都可以轻松提前锁定自己的心爱美酒。
James Suckling 经验丰富媒体人、记者、葡萄酒评论家。曾经为美国葡萄酒杂志The Wine Spectator极其姐妹公司Cigar Aficionado工作了29年,专注在葡萄酒和雪茄品鉴 。 2010年从WS退休后成立了自己的独立酒评网站www.jamessuckling.com ,为消费者提供各种出色葡萄酒的 品鉴记录,更主要的是以视频的形式记录年份、酒窖和品鉴现场,给大家更生动 的感受。目前也是Asia Tatler的葡萄酒栏目编辑,并为Simple News撰稿。
想要了解更多2013年份波尔多期酒信息及全球美酒,请访问 www.jamessuckling.com
得分:91
A rich and round wine with medium sweetness yet full-bodied, spicy and fruity. Shows potential.
丰富和圆润,中等甜度的酒,酒体饱满,带有香料和水果味道。有潜力的酒。
白塔庄园(Chateau La Tour Blanche)位于苏黛产区的中心位置,距离波尔多南部40公里,关于白塔庄园的起源稍微有点神秘,但是根据“醉”早的记录显示18世纪时期庄园至少就已经存在了。庄园“醉”初是以Jean Saint-Marc du Latour blanche的名字命名的,他曾担任路易十四的财务主管,1784年去世,在本地区颇有影响力。庄园原本拥有一座两层的小城堡,后来在此基础上又添加了一些建筑,这就使得原来的建筑显得就有点低矮。
1845年,Frederic Focke先生从前任庄主Pierre Pécherie先生手中取得了庄园的所有权。Frederic Focke先生具有德国血统的,多年来他一直潜心研究苏黛甜白葡萄酒的酿造工艺。他在莱恩河地区有过酿造甜酒的经历,经过仔细的研究,他将甜酒的酿造工艺引进苏黛产区,同时他主张采用晚收的方式采收葡萄并且坚持葡萄并不会被大雾所破坏,他的坚持使人们发现了的贵腐霉,这也成为了酿造苏黛葡萄酒重要的部分。这或许不一定正确,然而甜酒得益于贵腐霉这个时候已经被苏黛产区的酿造者所广泛接受,18世纪的滴金庄园(Chateau d'Yquem)就是很好的例证。无论如何,Frederic Focke先生在白塔庄园的历史中仍然扮演着重要的角色,他可能是白塔庄园在1855年苏黛和巴萨克分级中排在较高等级的主要原因,当时白塔庄园被直接排在滴金庄园后位置。 Frederic Focke先生去世后,1855年苏黛和巴萨克分级不久,他的遗孀把庄园卖给了一个由Maître, Merman (of Chateau le Crock)和Capdeville组成的财团,后来又卖给了Daniel "Osiris" Iffla先生。Daniel "Osiris" Iffla先生在银行业积累了大量财富,他决心把他的资金投入到慈善事业中,开始建设了医院和其他的市政设施,同时还包括雕像,甚至是修复了位于Malmaison的拿破仑城堡(Napoleon's chateau)。由于和Louis Pasteur非常熟悉,所以在1907年死后,他把庄园的一大部分留给了巴黎的Pasteur研究所。同样,在安排白塔庄园时,看起来也有些变化,Daniel "Osiris" Iffla先生把它赠给了国家,附加条件是要在这里建立一个农学院。农业部在1909年接受了这个礼物,成为了白塔的新主人,并在两年后的1911年开始建设农学院。为了纪念这段法国和白塔庄园的历史,Daniel "Osiris" Iffla先生的名字至今仍然出现的酒标上。
从1911年到现在,白塔庄园就扮演了两个重要的角色,一部分作为苏黛的葡萄庄园,一部成为了葡萄栽培与酿造专业学校。直到1924年,临近的拉佛瑞佩拉(Lafaurie-Peyraguey)庄园的庄主Cordier家族租用了这个葡萄园之前,这两部分在大部分时间里看起来都是独立的运营的。租赁协议在1955年终止,尽管这对庄园没有明显的影响,但是在20世纪后半段时间里,白塔的葡萄酒在本地区仍然不能算是“醉”好的。自1983年文艺复兴时开始,Jean-Pierre Jausser先生成为庄园的新任主人, 白塔葡萄酒再一次接近于令人期待的一级酒庄的水平,仅次于的特级庄园滴金庄园位列第二的位置。
法国(France)
在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
波尔多(Bordeaux)
波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级庄(1st GCC en 1855) 1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。 1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。 1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。
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