木桐之银翼干白葡萄酒2013期酒

1.这是木桐酒庄的干白。木桐酒庄近年来整体表现都比较平稳。2013年份，为了确保葡萄的品质，所有的葡萄均在9月30号和10月9号之间采摘完毕。我们在品鉴的时候，总经理介绍说那段时间整个公司的员工都参与了采摘，“醉”多的1天准备了695份午餐。

2.2013年对干白来说是一个非常出色的年份。这款酒James Suckling给出了93-94的高分，在干白里排名前10。今年的葡萄配比是67%的长相思，33%的赛美容。

3.非常好的价格，喜欢干白的酒友必须出手的一款。

1、期酒闪购价为香 港提货价，不含税金，但包含了波尔多 到香港的国际运费。如您到也买酒香港公 司提货，则不需再缴纳任何费用。

2、如您想要该酒配送到中国大陆您的指定地址，则需要在配送前再交纳 税费（目前总税率为48.2%，具体 需按照提货时的税率计算）。计算公式为 = 现 在的价格*（1+提货时总税率）。该酒可 配送之前，会有客服跟您确认 配送地址 和税金事宜。从波尔多到上海的运费，不需再缴纳。但如果该酒经您确认，先配 送到香港，您再要求转到大 陆，则需要再支付香港到大陆的运费。你也可以自己 从香港提货，然后委托其他通关公司代理运输到大陆。

3、 波尔多的期酒，会分批装瓶提货，每个酒庄装瓶提货的时间不同，我们将 该酒装瓶后，再致电您沟通配 送事宜。提货时间预计在2015年年底到2016年之间 不等。您的酒款，不管什么时候可 以开始配送，均可以在也买酒 或也买酒合作 方的专业恒温恒湿仓，免费存储到2016年12月31号。

4、也买酒直接与波尔多少数几家顶尖Negociant合作，拿到价格为市场 一手交易价，提供给消费者的价格在当下非 常具有竞争力，通常具有较强劲的升 值潜力，但历史上依然出现过降价的记录 ，请消费者谨慎购买。

5、目前您选购的酒，由也买酒香港公司负责销售，如您需要发票，请致 电400 820 8060，将为您开具香港发票。如 您的酒品“醉”终缴纳税金，转为大陆提 货，我们将回收香港发票，再为您提供 大陆的全额发票。

购买之前，请您仔细阅读《订购期酒条款和风险提示 》。购买该产品并进行了支付，表示您阅读并同意 了也买酒的 订购期酒条款。

En Premieur 期酒交易：是波 尔多名庄酒开创的红酒交易方式，即在红酒上市配送前，先进行交易。然后在红 酒陈酿结束后，进行装瓶、配送。

以2013年份为例，期酒交易步骤和流程如下：

众所周知，2013年份不是 一个特别出色的年份，不能和2009或者2010这样优异的年份相提并论。这一年， 天气并没有特别眷顾波尔多，春天和初夏，天气太湿太冷，好在七月和八月都是 晴朗天气，但之后又来了冰雹，并在九月和十月开始下雨，使得酒庄不得不提前 采收。

如果这样的天气，出现在 1960年代，可能很艰难，但现在是21世纪，种植技术、酿酒技术和经验都不再是 当年般完全靠天吃饭；2013年份，各大酒庄使出自己的浑身解数，提升品质。国 际酒评家James Suckling品鉴完说：2013年“醉”终酿出了几百款优雅、精致，充满果味、细 致的单宁以及酸度的红酒（The end results are hundreds of delicate, subtle, and fruity reds with fine tannins and bright acidities）。 当然，这样的结果，是 以大面积的牺牲产量为前提，大部分酒庄，2013年份的产品至少减少30%，宝得根 等甚至减产50%。

2013年对干白和苏黛甜白 ，就是一个完全不同的故事了。2013年 份对干白和苏黛来说，是一个非常完美的年份，也许可以和1997、2007甚至2001 年这类传奇年份相提并论。James Suckling说干白有着非凡的 矿物特征和奶油口感，以及明亮和鲜活的酸度。贵腐菌让甜白有着出色的结构。 （The dry whites have a marvelous mineral character and creamy texture due to their bright and lively acidities. The sweet whites have a fabulous intensity of spicy botrytis character that manifests itself in the wines as a solid core of sweet and intense fruit. Meanwhile, the lively acidity in these wines gave them an almost sweet and sour character.）。他同时将滴金评选为2013年年份酒。

波尔多的精彩年份，通常 非常多热钱和基金涌入，期酒价格炒得非常高昂、且一瓶难求。而2013年 这类比较普通的年份，则成消费者的天下，价格更加平易近人，消费者也有机会 选择一些好酒。2013年份的酒，将比2009和2010这类年份，更适合早期饮用，也 许在2016年部分酒即可开瓶品饮，但也能窖藏。毫无疑问，2013年是个消费者年份，平易近人的价格可 以让大家多收藏几支喜欢的酒款，然后每年开一支，享受不同阶段的美妙。

也买酒邀请了经验丰富国际酒 评家James Suckling以及WE《葡萄酒爱好者》杂志酒评家Roger Voss，为大家解 读2013年份期酒。并授权出版他们的中文酒评及博客。请点击这里 关注更多信息。

评分:90-93

Offers lovely lemon curd, meringue and shortbread notes, lined with chamomile details and flowing through the salted butter-accented finish, presenting a combination tension and richness. The purity and freshness in this wine has been improving in recent vintages. Sauvignon Blanc and Sémillon.—J.M.

丰富的柠檬、酥皮和脆饼的味道，衬以甘菊的芳香，以突出的咸黄油味道结尾。呈现紧致丰富的口感。“醉”近年份的纯度和鲜度都有所改善。

木桐之银翼是木桐城堡内生产的白葡萄酒，系出名门于特等一级，Aile d Argent为英文Silver Wing银翼之意思，出自Philippede Rothschild男爵写给其女儿之同名童话故事。虽然木桐白酒如此显赫的背景，却只能标示为波尔多白酒，而非特等一级，这是因为法定产区并无Pauillac白酒的法定规定也无Medoc白酒的法文规定，因此它只能标示为波尔多白酒。

建议搭配：海鲜、沙拉、意大利面

年份&适饮期
年份：2013年份
橡木桶陈酿：12-18个月

品种：53%灰苏维翁(Sauvignon Gris )、47%赛美容(Semillion)

法国（France）

在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

波尔多（Bordeaux）

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之4级列庄（4th GCC en 1855）

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。

2013年11月，也买酒携手UGCB波尔多名庄联盟，在上海外 滩茂悦酒店，举办了2010年份名庄的专场品鉴会。这是波尔多名庄协会在全 球范围内，举办消费者专场。

UGCB副主席stephan von neipperg和也买酒CEO袁疆出席了这 次盛会并发言。83家名庄的庄主和代表，携带自己的名庄出席该品鉴会。包括 Beychevelle 龙船庄园、Chevalier骑士酒庄、Smith Haut Lafitte史密拉菲、 Beau Sejour Becot博塞留贝戈、Figeac飞卓、Troplong Mondot卓梦龙、 Lascombes力士金、Rauzan Segla鲁臣世家、Lynch Bages靓次伯、Pichon Baron& Comtesse壁尚男爵和女爵、Climens克莱蒙等等知名酒庄。

2012年11月，也买酒携手波尔多右岸名庄，在上海皇家艾美酒店， 举办2012年度消费者品鉴会。

出席酒庄共30多家，包括: Chateau Tour de Mirambeau Cuvee Passion, Chateau Mont Perat, Chateau Hostens Picant, Chateau Hostens- PicantCuvee des Demoiselles,Chateau du Gaby, Chateau Moulin Haut- Laroque, Chateau Dalem, Chateau Siaurac, Chateau Vray Croix de Gay, Chateau Bonalgue, Chateau Dalem, Chateau du CourlatCuvee Jean-Baptiste, Chateau Fayat, Chateau Barde-Haut, Chateau Boutisse, Chateau Grand Corbin Manuel, Chateau du Parc, Chateau La Commanderie, Chateau La Marzelle, Chateau Fombrauge, Chateau Fleur Cardinale, Chateau La Commanderie等。