“苏格兰威士忌在中国享有良好的声誉。中国政府积极实践了对苏格兰威士忌品牌所做出的保护承诺。”日前在京举行的苏格兰威士忌百年庆典活动上，苏格兰威士忌协会首席主管Gavin Hewitt如是说。
苏格兰威士忌，萧伯纳笔下“液体的阳光”。据说，苏格兰威士忌是中世纪炼金术士的偶然发现，凯尔特先民把这种馥郁甘烈的酒命名为“生命之水”。19世纪起，蒸馏技术的日趋完善，使苏格兰威士忌进入了商业化生产，并跟随着移民潮，很快进入了美国、加拿大以及刚刚开埠通商的中国。上海至今留存的20世纪初“红牌沃克”(尊尼获加红牌)的海报，已成为苏格兰威士忌与中国结缘百年的见证。
统计数字显示，中国已跻身苏格兰威士忌出口前20市场之列，仅去年一年的出口总额即高达近1亿英镑，并且市场需求不断增长。与此同时，中国对苏格兰威士忌品牌的保护也在不断加强。2010年，苏格兰威士忌在中国境内成功注册为地方特色产品(GI)，意为该威士忌只能在苏格兰本土酿制。
庆典活动上，苏格兰威士忌协会首席主管Gavin Hewitt表示：中国是一个十分令人兴奋的市场，苏格兰威士忌在中国享有良好的声誉。中国年轻富裕的消费群体对苏格兰威士忌这一国际高端品牌的认可和推崇正不断加强。
目前，中国市场上进口烈酒占烈酒市场总额的1%，而苏格兰威士忌已占到这其中的0.2%。
来源：糖酒快讯
