乌毡帽崛起 绕过国内市场谋求品牌国际化
2012-08-16 13:23
乌毡帽酒业有限公司董事长吴烈虎接受记者采访.
乌毡帽是浙派黄酒改良派的杰出代表，乌毡帽”曾经也走过弯路，曾一味模仿绍兴黄酒，结果没有成功。后来“乌毡帽”在产品品质和工艺配方上，实现了突破，改良了传统黄酒“度数高、易上头、后劲大”的不足，主打清爽型健康型黄酒，并提出口号“打造中国清爽型黄酒先锋”。“乌毡帽”黄酒以创新为武器，成功实现突围，颠覆传统意义上的黄酒概念，开发出清爽型黄酒，一度成为黄酒行业学习的典范，也被业内人士定为“乌毡帽模式”，乌毡帽品牌价值大幅度提升。
2006年，“乌毡帽”悄然启动了一项在今天看来具有重大意义的战略工程：投入大量人、财、物，对消费者的“消费心理、消费口味、生活方式”进行大调查，然后研制独创出了夏天喝的黄酒，命名为“乌毡帽冻藏冰雕”，投放市场后一炮打响，迅速在黄酒行业掀起一股“冰雕冲击波”。“乌毡帽”当之无愧成为中国黄酒工业的一个创新品牌，市场业绩扶摇直上，在江苏，在上海，再回到浙江，带动并成就了“乌毡帽”一个个的神话，改写了中国黄酒多年形成的前几强格局。而由“乌毡帽冻藏冰雕”衍生创新的一个个高端品牌已经开始风生水起，并从战略意图上分割高端市场。“冻藏冰雕”产品名中“冰冻”二字点明它的工艺和产品特点，“藏”字突出了它的产品价值，“雕”字则明确了它的属性，其用“偷换概念”的方式定名足以吸引不少好奇的消费者。
同时，乌毡帽又是黄酒迈向国际化的一个典型代表。2007年，乌毡帽便高举爱国、民族两块牌子，试图通过“香港路径”撬开国际市场。2010年是乌毡帽转战香港市场的重要一年，经过3年多的市场耕耘，乌毡帽黄酒终于打开了香港市场。目前，在香港喝黄酒已得到追捧，尤其是晚餐和宵夜大排档，餐桌上的黄酒销量增量明显。乌毡帽在香港得以热销，其因有三，最主要的乌毡帽打好了民族这张牌，其一是改革开放带来的经济繁荣和我国建国60周年阅兵带来的民族自豪感，促使了香港人的爱国情怀，在他们看来引用代表华夏民族的黄酒是份自信和荣耀；其二是乌毡帽黄酒本身的尊贵定位和宣传力度，引起了消费者的共鸣，消费者的认同和忠诚产生了巨大的购买力。
尽管黄酒企业把市场重心放在国内是目前的主流，但对于国际市场乌毡帽一直保持高度关注和积极参与的态度。“随着中国国力的日益强大以及华夏文化的输出，越来越多的国家和地区会了解和接受中国的黄酒，这是必然趋势，我们也会经常接到一些国家的华人或就是经销商来电来函询问代理事宜。”乌毡帽酒业有限公司董事长吴烈虎在谈到乌毡帽的品牌规划和国家战略时说。通过香港这个国际化大都市建立支点，撬动东南亚，这是乌毡帽品牌国际化战略的第一步。然后，通过加拿大、澳大利亚和美国三个华人聚居较多的国家为支撑点，打开欧美市场，进而树立乌毡帽的国际品牌形象。早在 2005年的时候，乌毡帽就申请了国际商标注册，截止目前，乌毡帽已拿到40多个国家和地区的商标注册证书，为全球化打下了坚实的第一步。
记者手记：
绕过国内市场谋求品牌国际化，是否足够给力？
乌毡帽虽然通过爱国、民族两张牌打开了香港市场，完成了对香港市场的控制，并谋求通过“香港路径”实现品牌国际化。但他的销售主渠道仍是以苏浙沪为主干的华东地区，除华东外的全国其他市场占有率屈指可数，在未完全站稳国内市场脚跟的前提下进军国际市场，可否？
乌毡帽过早谋求品牌国际化虽然有三点优势：其一可以增强抵御市场风险的能力，降低国内市场波动所造成的不利影响；其二可以通过将国内产品直销海外，乌毡帽可以保持对研究、设计和生产决策的很高程度的控制，有利于保护关键性技术，并促进产品快速更新换代；其三是品牌国际化战略可以使乌毡帽能够保持国内生产规模，继续利用国内生产资源。但是亦有四大缺陷：第一，乌毡帽必须对付外国市场的各种障碍，如关税及各种形式的非关税壁垒等；第二，汇率方面的不定期波动也可能会使得乌毡帽在出口贸易上面临风险；第三，国外进口商保持成功的合作关系比较困难或代价高昂；第四，出口所需支付的各种名目的开支也会加重乌毡帽的负担。
随着采访的深入，记者观察得出，乌毡帽目前虽然还是乌毡帽，但它又拥有它自己的发展个性，它不像其他国内传统黄酒企业一样只顾埋头苦挖国内市场，它有它的想法，它有它独特的发展方式。同时，这种跨越式发展有利也有弊，它是否足够给力，它的演进将会带来怎样的一个结果，我们还不得而知？但是，有一点是可以肯定的，乌毡帽发散式、跳跃式的企业思维，创新型的发展模式，必将对它的品牌纵深化、国际化发展起到不可估量的促进作用，这一点很好、很重要。我们也将一如既往的关注乌毡帽的品牌国际化进程，但愿它能成功开辟出一条黄酒发展新型路径。
来源：糖酒快讯
