福建省食品药品监督管理局日前公布2014年二季度酒类产品省级抽查结果。该季度酒类产品省级监督抽查共抽检福建全省117家企业生产的黄酒、白酒产品132批次，合格121批次。其中，抽查黄酒78批次，合格69批次，合格率88.5%；抽查白酒54批次，合格52批次，合格率96.3%。
本次抽查中，经检验，有11家企业生产的9批次黄酒、2批次白酒产品不符合标准的要求。其中，9批次样品品质指标（酒精度、总糖、总酯、非糖固形物）不合格，主要原因是企业生产工艺控制不严；2批次样品超范围使用甜味剂（甜蜜素），主要原因是企业存在食品添加剂使用不规范行为。（名单附后）
据悉，针对抽查发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽查工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动福建省食品质量的稳步提升。
酒类产品质量抽查不合格企业名单
序号 受检企业名称 标称生产企业 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 不合格项目 标准规定值（产品明示值） 实测值
1 漳州巴戟天酒业有限公司 和溪米酒 和溪(R) 480毫升/瓶 2014-3-20 总酯（以乙酸乙酯计） ≥0.35g/L 0.24
2 厦门皖古香泉酿酒有限公司 台湾高粱酒 喜事迎门(TM) 258毫升/瓶 20140425 酒精度52±1.0（明示值）%vol 50.3
3 福建汀江酒业有限公司 汀江酒娘 汀江(R) 500毫升/瓶 20140313 酒精度（20℃） 15.0～16.0（产品明示值）%vol 16.4
4 武平县山泉酒厂（普通合伙） 清爽型干黄酒 猴爹 750毫升/瓶 20140413 总糖（以葡萄糖计） ≤15.0g/L 33.1
5 永定县登峰生态农业有限公司 丁峰1号黄酒 丁峰1号(R) 580毫升/瓶 2013年9月08日 甜蜜素 不得使用 0.013g/kg
6 福建省浦城县碧洋春酒业有限公司兴华路经营部 壁洋春黄酒 / 400毫升/袋 20140315 甜蜜素 不得使用 0.14g/kg
7 浦城县匡山酒业有限公司 桂花露包酒 匡山（R） 100毫升/杯 2014 03 13 非糖固形物 ≥16.5g/L 12
8 福建白水洋酒业有限公司 红曲黄酒 龍潭里（R） 500毫升/瓶 清爽型半干黄酒 2014 03 23 酒精度（20℃） 13±1.0 (明示值)%vol 14.6
9 漳州金添和酒业有限公司 金添和老酒 福韵 450毫升/瓶 半甜型 20140319 酒精度（20℃） 20.0±1（明示值）%vol 22.2
10 厦门市同安竹坝华侨酿酒厂 沉中酒 后垅泉 480毫升/瓶 20131007 酒精度（20℃） 15.0～16.0（明示值16.0）%vol 16.5
11 漳州市芦溪红酿酒食品有限公司 五年陈酿 芦溪红 500毫升/瓶 20140112 总糖（以葡萄糖计），酒精度（20℃） 20～110g/L，23±1.0（明示值）%vol 146，20.3
