和酒，和世博在一起(图)

　　世博会使上海成为全球关注的焦点。作为东道主，上海这座充满活力与梦想的城市，以更加开放与包容的和谐心态，迎接着天下四方的朋友。

　　众所周知，黄酒被誉“国粹”，是中国独有的酒种，更与葡萄酒、啤酒并称为“世界三大古酒”。而和酒，作为中国新派黄酒的代言，更充满了时尚与年轻的韵味。“和者，协调也。和谐与世，以和为贵”，“中者，不偏不倚，无过不及之名”，汲取中华文化几千年承续的中庸与和谐之道，和酒秉持黄酒的纯酿精神，更通过现代化的工艺，将古老的口味与酒质升级，更赋予新鲜与时尚意味。

　　多年来，和酒一直倡导“和”文化，并突破传统，采用优质陈年黄酒为酒基，精选上等糯米、枸杞等，纯酿而成。取传统之长，融创新突破，和酒正一步步将对于黄酒本质的理解传承发扬。和酒之“和”，体现在和谐、和平、和善、祥和的人文精神，更体现在“和而不同”。和，才能生育万物；但强制一律，则难以为继。正如世博期间，世界各国间的和谐交流，促成了我们更广博的眼界与胸襟。“和而不同”，是承认多样，承认差别，承认不同，没有多样、差别和不同，又何谈“协调舒畅，配合适当”之和？细细体味，“和”文化与此次世博会主题可谓一脉相承，有着异曲同工之妙。

　　“品和酒，交真朋友”，和酒不仅是申城餐桌上的流行，更代表了上海接纳世界的包容心态，代表了中国开放面对世界，真心结交天下朋友的意愿！值此世博盛会之际，用和酒宴请世界宾朋，和酒和你我，和世博在一起。“和”，让城市更美好；“城市，让生活更美好”。

(本文来源：新民晚报 )