选酒中心红葡萄酒干红维嘉碧迪雅庄园红葡萄酒2008
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商品ID:6221600

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 丹魄(Tempranillo)
  • 产地 西班牙(Spain) 卡斯蒂利亚和雷昂(Castilla y Leon)
  • 子产地 斗罗河流域(Ribera del Duero )
  • 级别 D.O.
  • 酒精度 15.00%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 黑加仑和樱桃香甜扑鼻而来,伴随丝丝清新薄荷及香料气息。同时散发馥郁的蓝色花香,如紫丁香、紫罗兰等,香调复杂而迷人。
  • 色泽 樱桃红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 15℃–18℃
  • 搭配菜肴 羊排、牛肉、烧烤类菜
  • 橡木桶陈酿 12-20个月
贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)介绍

        贝加西西里庄园成立于西班牙北部的卡斯帝利亚省(Castilla y León)巴利亚多利德(Valladolid)市的杜罗河域,是西班牙“醉”贵的酒款的其中一个。
        酒庄由Don Eloy Lecanda y Chaves在1864年创立,他从法国波尔多带回来赤霞珠和梅洛,至今仍沿用这些葡萄品种。自从1982年以来,贝加西西里庄园由Alvarez家族所拥有,Alvarez是Primum Familiae Vini(First/best families of the wine)协会的成员的其中一个, 该协会由12个负有声望的家族组成:Antinori, Chateau Mouton, Bodegas Torres等。Hugh Johnson将贝加西西里对比波尔多五大名庄,他说:贝加 西西里就是拉图。

        贝加西西里葡萄 园占地250英亩,酒庄刚开始时种植了杜罗河不常见的赤霞珠、梅洛、丹魄、马尔贝克,如今更多放在种植西班牙独有品种丹魄上,但仍种植有25%的 赤霞珠。葡萄园里种植的都为老藤,有些岁数已过百岁。
维嘉西雅酒园于1997年收购碧迪雅庄园,并深入研究托罗法定产区长达4年,结合该产地的独特土壤、气候以及维嘉西雅的酿酒经验,于2001年进行采收。

酿造技术


        贝加西西里酿酒以耐 心闻名,他们宁愿存货很久,也要等到酒陈年足够后,才会装瓶上市。比如,1991年,酒庄才上市1968年份和1982年份的葡萄酒,整整相隔了23年和9 年。 贝加西西里有三款葡萄酒 Unico: 这是款Gran Reserva级别的酒,通常在年份的10-15年甚至更久后才装瓶上市。 Valbuena 5°: 陈年时间为5年,葡萄品种大部分为丹魄,并且带点梅洛和赤霞珠。 Vega Sicilia Unico Reserva Especial: 由无年份的Unico混合而成,陈酿至少达10年,葡萄都摘自30岁以上老藤,只有特定客户人群才买得到。
配餐建议

葡萄品种

葡萄品种:丹魄(Tempranillo)

丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖 的地中海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或 解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒

 

产国介绍

西班牙(Spain)

在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现 在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的 、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公 顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

 

 

 

产区介绍

  • 卡斯蒂利亚和雷昂(Castilla y León) 卡斯蒂利亚和雷昂 (Castilla Y Leon)位于杜罗河 (Duero)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。“醉”出色还是区内Ribera del Duero这个靠着杜罗河的红葡萄酒,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒,号称西班牙酒王的维加西西里(Vega Sicilia)酒厂就在这个小产区。维加西西里酒庄成立于1864年,主要酿制从法国引进的赤霞珠和梅洛品种,酒评家Huge Johnson就说维加西西里的酒可与波尔多的拉图媲美。卡斯蒂利亚和雷昂还出产以长相思为主的白葡萄酒。
等级介绍

Denominación de Origen Calificada(DOC)在1991年才创立,各方面的规定比DO还要严格,例如所有的酒都必须在原产地装瓶,以确保酒 的原装。

目前全西班牙只有Rioja(里奥哈)和Priorat(普里奥拉托)这2个产区符合这个等级的规定,但是以后Jerez, Rias Baixas、Penedes、 Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。

 

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