选酒中心红葡萄酒干红武戈公爵邦马尔园干红葡萄酒2011年750ml香港提货
上一页 下一页 放大镜000
  • https://img09.yesmyimg.com/6220522/5406717_220x360.png
商品ID:6220522

商品详情 用户评价 商品咨询

 
  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
  • 口感分类 清雅
武戈公爵酒庄介绍


 

        武戈公爵酒庄(Domaine Comte Georges de Vogue)是香波-慕西尼(Chambello-Musigny)产区举足轻重的酒庄其中一个,这是由于它握有重要葡萄园的股份。武戈伯爵酒庄,英国作家查尔斯·狄更斯曾说,“像大山一样历史悠久,令人敬仰”。
        直到1766年,“武戈酒庄”才出现在历史长河之中,随后,该酒庄由武戈家族继续管理。通过收购或交换的方法,该酒庄不断发展扩大。此阶段,该酒庄创造了巨大的辉煌,并推出多款难得一见的美酒。世界大战结束以后,乔治·武戈伯爵(Comte Georges de Vogue)开始管理该庄园,并将自己的名字作为酒庄的名字。据说乔治·武戈伯爵出生于贵族,魅力十足,风度翩翩,他经常从巴黎赶到香波来监管酿酒工作。然而不幸的是,1987年,乔治·武戈伯爵与世长辞。后来乔治的妻子接管了酒庄,但酒庄事宜皆由他们的女儿打理。这段时期,该酒庄已经从辉煌慢慢走向下坡路,直到酿酒师弗朗索瓦·米勒(Francois Millet)的到来才使酒庄在80年代后期又逐渐重拾旧日的风采,自1990年之后,酒庄出产的年份酒大都极为出色。



        武戈公爵酒庄的葡萄园面积约为12公顷,其中约7公顷位于慕西尼葡萄园(占到了整座葡萄园面积的70%),另外在附近的柏内马尔地区还有约2.5公顷的葡萄园。该酒庄葡萄全部采用手工采摘,绝大部分都会去梗(尽管在1990年的葡萄梗都保留着)。葡萄酒先在酒槽中发酵,然后在小型的橡木桶(更新比例为40%至45%)中进行18个月的陈年,装瓶前用蛋白澄清,并进行轻微的过滤。这些葡萄酒都极为浓烈且醇厚,这不足以为奇,因为葡萄酒的产量低,且慕西尼葡萄园的土壤为石灰岩土壤。
        武戈公爵酒庄的葡萄酒不适宜在年轻时品尝,在出色的年份里,这些寿命极长的葡萄酒通常需要进行10至15年的陈年。当然,并非全世界所有的勃艮第葡萄酒的狂热爱好者都对武戈公爵酒庄葡萄酒赞赏有加,实际上,他们经常被指责在酒的结构和浓度方面更像博尔德莱(Bordelais)的葡萄酒。

配餐建议
烤肉 红烧肉 芝士
葡萄品种

黑皮诺(Pinot Noir)

黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

法国(France)
在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。

产区介绍

勃艮第(Burgundy)
身为全球“醉”精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,勃艮第的产区范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国“醉”重要的葡萄酒产区。因为特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是“醉”能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特,别处无法再造模仿的精彩风味。勃艮第虽然有许多向酒农采买葡萄酒装瓶的酒商,但是也有更多仅有数公顷的小酒装,庄主通常身兼数职,种植葡萄、酿酒甚至销售,和波尔多企业化经营的城堡酒庄完全不同。也因此,勃艮第的酒庄更能遵循传统,并带有庄主的个人风格。

等级介绍

勃艮第是AOC法定产区,分為特级葡萄园,一级葡萄园,还有村庄級別。法国的勃艮第地区是公认的AOC体系“醉”为完善,划分“醉”为细致的一个地区。

圣雷莫酒庄圣罗曼干白葡萄酒属于村庄级(Village) 勃艮第有400多个产酒村庄,其中只有46个是产酒条件特别好、葡萄园风味独特的村庄,被列为村庄级AOC,直接以村庄命名,生产的规定和要求都比其他地方性AOC严格,在勃艮第有三分之一的葡萄园属于这个等级。各个村庄都有各自的专长,例如专产红酒的玻玛(Pommard)和香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny),以产白葡萄酒闻名的默尔索(Meursault)、普伊富塞(Pouilly Fuisse)和普里尼蒙哈榭(Puilgny-Montrachet)。 。

 

进口凭证CIQ

物流仓储

 

商品咨询

全部咨询 商品咨询 库存配送 支付问题 发票保障 促销赠品 其他评论

正在加载中,请稍后...

充值 账户余额:¥0

特权:
我的资产
账户充值

也买酒在线客服小也竭诚为您服务

也买认证

也买酒商品真伪查询

刮开酒瓶上防伪标签涂层,输入防伪码即可查询商品信息。

二维码
关闭