威利汉宝蓝标干红葡萄酒

特别声明：该款酒由于不同批次的背标略有不同，因此会同时存在贝得威赤霞珠红葡萄酒（蓝标）和威利汉宝蓝标干红葡萄酒两种名称

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：西班牙 (Spain) 卡斯蒂利亚 (Castilla)
葡萄品种：赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)
级别：西班牙优质酒庄酒
酒精度：12.5%
规格：750ml
香味：青椒和烤木混合香味
色泽：宝石红
搭配菜肴：猎味和鹿肉，奶酪，火腿和肉酱
建议醒酒时间：20分钟
“醉”佳品尝温度：15-18℃
其他卖点：威利汉宝（Williams & Humbert)酒庄成立于1877年，在欧洲享有盛名，由“贝得威”家族主理，拥有葡萄园60万公顷，占世界所有葡萄产地6%，占全西班牙所有葡萄园50%，是世界上“醉”大的葡萄园，处于雨水、阳光充足，土壤优良的西班牙Castilla山脉，采用全天然培植方式，纯属绿色健康植物。采用100%纯优质葡萄，以纯熟的酿制技巧摄取精华的酒心，加于细心地以完美无缺的法国、美国橡木桶蕴制而成，不加糖不加色素。是欧洲皇室用酒的供应商之一。
品牌：贝得威(Medina)
酒品介绍：红色，边沿紫色，带青椒和烤木香味，酸度适中，回味持久。
橡木桶陈酿：6个月

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

产国介绍

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• 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

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• 卡斯蒂利亚和雷昂(Castilla y León) 卡斯蒂利亚和雷昂 (Castilla Y Leon)位于杜罗河 (Duero)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。“醉”出色还是区内Ribera del Duero这个靠着杜罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，号称西班牙酒王的维加西西里（Vega Sicilia）酒厂就在这个小产区。维加西西里酒庄成立于1864年，主要酿制从法国引进的赤霞珠和梅洛品种，酒评家Huge Johnson就说维加西西里的酒可与波尔多的拉图媲美。卡斯蒂利亚和雷昂还出产以长相思为主的白葡萄酒。

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