达玛雅克城堡干红葡萄酒2012（375毫升）（香港免税价）

关于2012年份，大家众说纷纭。我们收集了几个对2012年分的权威点评，供大家参考。

1、波尔多大学葡萄和葡萄酒科学研究中心发布了2012年的年份报告。成就一个伟大的年份，有五大气候因素，2012年满足了其中的几条，同时部分葡萄品种更有利，比如梅洛和用于酿造干白的葡萄。总的来说，2012年是一个可以酿造出伟大干白的好年份，梅洛表现也非常出色，赤霞珠的表现则可能要视不同酒庄而定，总的来说是一个可以酿出好酒的年份。点击查看详细年份报道。

2、葡萄酒评论家罗伯特帕克RP，也发布了他和他们团队对400多款葡萄酒的评分，部分酒庄给出了高分。点击查看RP评分。

3、葡萄酒爱好者Wine Enthusiast驻波尔多的评论家Roger Voss也发表了他的5天品酒日记。他觉得2012年，在之前大家不是特别看好的前提下，品完酒之后，觉得是一个充满惊喜的年份。点击查看RV的品酒笔记。

4、 《东膳西酿》作者李志延则认为2012年年份酒的品质令人惊喜，大部分高端酒庄只精选了“醉”好的葡萄酿造，有一定程度的减产，但品质依然相当好，维持了波尔多的品质标准。点击查看李志延品酒笔记。

关于2012年份，对消费者来说，更好的消息是，这个年份期酒的价格回归理性。和2011年相比，波尔多一手交易价，分别有不同程度的降价，但酒的品质的总体评价优于2011年。这也是2012年的期酒值得入手的理由。

 该公司获得了国际葡萄酒烈酒大赛品酒委员会授予的2009年度法国“醉”佳造酒光荣称号。这一荣誉证明了该公司的葡萄酒品质和其为酿造葡萄酒所付出的努力。

2012年贝尔纳·马格雷先生获得德国媒体与Meininger集团授予的“醉”佳国际品牌葡萄酒企业家称号。

2010年获得Great Wine Capitals颁发的“醉”佳葡萄酒旅游奖“金”（Bernard Magrez Luxury Wine Tourism）。

 贝尔纳·马格雷 Bernard Magrez——自我成功, 40年专业经验
法国的葡萄酒业巨臂，贝尔纳·马格雷是法国“醉”大的葡萄酒生产商和贸易商之一，该集团由贝尔纳·马格雷一手创办。Bernard Magrez这个名字在葡萄酒界有着举足轻重的地位。美国酒评家Robert Parker曾称赞他为"波尔多极具前瞻性的先锋者"。

他是40座酒庄城堡的主人，分佈在波尔多，朗多克，普罗旺斯以及全球八個國家。
他有一份执着的追求：创造优雅、细腻而且呈現土地自身风情的美酒佳酿。
他的座右铭：灵感、激情、力量、动力、永不言败。

关键时刻: 
1958-1963 : 入行葡萄酒业——波尔多歌迪亚集团Maison Cordier
1964 : 创建了自己的葡萄酒与烈酒公司威廉·皮特William Pitters——打造自身品牌？ 玛丽萨 Malesan？
1981 : 收购克莱蒙教皇堡 Chateau Pape Clément, 格拉芙列級名庄
1999 : 芳宝堡 Chateau Fombrauge, 圣艾美隆列級名庄
2000 : 拉图嘉利堡 Chateau La Tour Carnet, 梅多克列級名庄
2002 : 收购西班牙、阿根廷、智利、乌拉圭酒庄…
2008 : 贝尔纳·马格雷 奢华旅游旅行社
2010 : 贝尔纳·马格雷 文化机构。

经典理念：
　　我把生命中的40年献給了我热爱的葡萄酒，有幸得到了40座伟大的酒庄。它们不仅仅局限于法国，它们分布在世界各地。 我喜欢挑战，“不可能”不在我的字典里。我一直追求更多，更好。我致力于创造不同的风格和口感来满足所有葡萄酒爱好者。为了他們的期望，我决定制作罕有的葡萄酒并在我每个瓶子上签上我的署名。我想要达到的，是传递杰出。
　　每支瓶子上“贝尔纳·马格雷”署名都是一個标志，是品质的保证。让爱酒之人知道，在酒瓶的背后，那个采下他們“醉”钟爱的葡萄酒的人。　
发展历程
　　Bernard Magrez，踏入葡萄酒行业时只有19岁。如今，古稀之年的他在世界各地拥有35座酒庄。Magrez这个土生土长的波尔多人，取得今天的成绩完全靠白手起家，但更让人津津乐道的是他在行业内的诸多“创举”。
　　Bernard Magrez在波尔多的Jean Cordier酒庄工作了3年，随后和另外两个朋友成立了一家进口波特酒的公司。他们大批量收购橡木桶装的波特酒，运输到法国以后再装瓶卖。当时刚好是大型超市流行的时候，6年以后，他们的Willian Pitters波特酒便通过超市的销售网络销往全国各地。靠这个品牌取得了巨大的胜利后，他们又以相同模式创立了苏格兰威士忌品牌William Peel，当时这个品牌已成为法国超市销量“醉”大的同类产品之一。上世纪80年代初，他们又创造了一些的葡萄酒品牌，如Sidi Brahim和Malesan等，同样通过超市销售。
　　Bernard Magrez收购葡萄酒庄，克莱蒙教皇城堡(Chateau Pape Clement)、拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)、芳宝庄园(Chateau Fombrage)等。他与酿酒专家Michel Rolland合作酿酒，名下多数酒庄位于波尔多，在朗格多克—鲁西荣产区也有几座，如Si Mon Pere Savait、Passion d'une Vie等。法国《Challenges》杂志估计Magrez的财富约3.8亿欧元，将其在法国富人排行榜上位列82名。此外Magrez希望通过推广高端葡萄酒旅游提高波尔多酒的声誉和提升品牌形象。

旗下“醉”的三大庄园

克莱蒙教皇堡庄园——格拉芙列级名庄
波尔多历史“醉”古老名庄之一，1300年由伯纳·德霍思世大主教，即后来的克莱蒙教皇五世(ClementV)建立，酿酒历史已达700余年，与侯伯王齐名的格拉芙“甚佳”名庄。黑教皇城堡的品质一贯相当不变。酒的特点是颜色深浓，具有法国“甚佳”葡萄酒独有的典雅和均衡，生果香集中，复杂而饱满，口感质地醇厚柔和，似酒液在轻抚味蕾，触动神经，令人全身沉醉。

芳宝庄园——圣艾美隆列级名庄
500年的酿酒历史，30年以上老藤种植，在圣爱美隆是“醉”大的城堡之一，圣爱美隆优等，手工挑选30年以上的老树优质葡萄，并且都在橡木桶中陈酿18个月、在酒庄里灌瓶。因为庄主喜爱古典音乐，庄园 中经常会举办音乐会。

拉图嘉利庄园——梅多克列级名庄
600年的酿酒历史，在12世纪的梅多克是“醉”老的城堡之一，是梅多克区少数几个真正意义上的"城堡"庄园，为梅多克列级酒庄。其葡萄酒属于中等至厚重的酒体，单宁强劲，果香浓郁香甜，入口有果酱般 的口感。近年的拉图嘉利庄园表现相当不俗，有些好年份相继在国际性大赛上取得令人瞩目的成绩，而美国酒评家罗伯特？帕克亦都对一些年份做过90分以上的评分。

贝马格雷酒庄世界分布图

上图为贝马格雷旗下产品授予也买酒销售的授权书。

香味：木炭、烟熏、白巧克力、蓝莓、黑莓、石墨、欧亚甘草
搭配菜肴：烤羊肉、猪肉、烤鸡

品饮贴士
年份：2012年份
橡木桶陈酿：12-24个月
“醉”佳品尝温度：16-18℃

葡萄品种：50%梅洛(Merlot)、40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

法国（France）

在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

波尔多（Bordeaux）

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP、IGP、VDF将顶替之前使用的AOC、VDP、VDT。

AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁勾兑。

AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP标示，并标出产地。