酒鬼酒风波尚未过去，前晚茅台酒又被指塑化剂检出量超标。食品安全研究学者认为，白酒中塑化剂对人体的危害程度要小于酒精，消费者不必过分担忧。但白酒持续的负面消息导致其销量下滑，在以零售为主的超市里，黄酒销售量近1个月增加了近50%。
从股市到销量，白酒在今年冬天受尽了冷遇。近几年，白酒销量都在以27%左右的速度递减，而红酒却在以30%的速度递增。在今年白酒风波不断的环境下，很多人都以为红酒的市场来了，但是本市几家红酒经销商都表示，销量没有明显波动。
专业酒类经销商的客户群体比较固定，反而是零售市场最敏感。西岗区一家大型超市酒水区的万科长介绍，从11月下旬开始，黄酒销量增长迅速，增速将近50%。黄酒属温补型酒，每年进入冬季销量都会提升但是今年增长幅度明显高于往年。分析认为，喜欢白酒的人不那么容易接受洋酒，所以一部分开始转向黄酒了。记者在中山区另一家超市发现，除了常见的白酒货架，这里还特别设有黄酒专区。
双兴市场食品饮料街上的黄酒批发户陈女士介绍，白酒是蒸馏酒，黄酒是发酵酒。黄酒与白酒口感不同，度数也比较低，年份越高价格越高，高的可达几百元。黄酒销售的季节性比较强，冬季销量有明显上涨，很多人买黄酒养胃养生。但今年黄酒零售的消费热度尚未转到专卖店。
来源：糖酒快讯
