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青睐“金蓝领” 青岛啤酒别样的“年度表彰”

2013-01-24 15:44

新春将近,各个企业凝聚企业精神、汇聚正能量的公司年会精彩纷呈,这无疑也已成为折射企业价值观的另一个舞台。


  
  1月22日,在“青岛啤酒公司2013年工作年会”上,来自全国60家工厂、24家省级销售单位的57位一线“金蓝领”首次登上了公司年会的舞台,接受公司的隆重表彰。彰显了青岛啤酒对技能人才的尊重和礼遇,也成为青啤公司年度表彰中一道“靓丽”的风景线。
  
  青啤“金蓝领”:练精技术活儿,只为酿好一杯酒
  
  色如琥珀、酒花飘香,倒入杯中,洁白细腻的泡沫迅速升腾而起、持久挂杯;麦香浓郁、爽口香醇,酒入口中,自然和谐,回味悠长……你可以在浅酌与畅饮间用很多词形容青岛啤酒,但这一杯杯美酒的背后,究竟有着怎样的一支酿造团队?
  
  “我的工作就是跟生物对话。”获得青岛啤酒第四届职业技能大赛麦芽制造工种冠军的吕裕硕,如此定义自己的工作。他大学毕业刚刚5年,在青岛啤酒这个大舞台上快速成长,得益于他对这份工作的热爱与感知。
  
  “麦芽制造不是简单的机械操作,而是个有生命的宏观过程,看见麦粒的成长,就像看着一个婴儿成长一样,能带来很多欣喜。所以必须投入感情善待麦芽,好麦芽有麦香,才能酿造出消费者喜好的啤酒。”吕裕硕告诉记者,“青岛啤酒生产环节有着‘鸡蛋里挑骨头’的严格和苛刻,单单制麦环节就涉及达1115个检测点。”
  
  始终坚持“世界最好”的标准,从一丝不苟的选麦开始;到全方位呵护、各种参数严格控制的浸洗;再到细致关注各项指标、保证麦芽营养好的发芽过程;最后进入干燥环节,青岛啤酒更是多方位实时监控,确保每一粒麦芽均衡受热。经过1115个关照点的千锤百炼、精雕细琢,才酿造出青岛啤酒“传世麦香”的独特气质、香飘四海。
  
  各类“酿酒大师”、“品酒国嘴”、“制麦专家”在青啤不胜枚举,他们用“专业技能”为青啤的百年好品质保驾护航。这支兵强马壮的“专家团队”标志着青岛啤酒对酿造技术精益求精的推崇,对知识型、技能型员工队伍不懈的追求和塑造,用110年的酿造功夫为全球消费者酿好每一杯酒。
  
  “环境卫士”:责任青啤打造的“另类”金蓝领
  
  “我18岁进入青啤工作,如今一晃31个年头过去了。作为一名天天处理啤酒酿造废水的环保技术工人,我今天站在公司最高的舞台上领奖,非常感慨。公司重视各个岗位的技术能手,‘环境卫士’也在其中,的确是行行出状元。”在青岛啤酒第四届职业技能大赛上,获得污水处理工种冠军的王丰义朴实无华,他快乐做环保,并一直怀揣着不断学习的梦想和劲头。
  
  已近不惑之年的王丰义在青岛啤酒曾经做过二十多年的锅炉操作工,2007年工厂淘汰了锅炉后,他转到了污水处理的岗位上。通过公司不断的理论培训、自己不断的学习和日常的经验积累,王丰义已成为不折不扣的污水处理专家。“以前觉得在青岛啤酒做环保是冷门专业,没想到一个啤酒公司能把环保看的如此重要,给我这么高的荣誉。”王丰义告诉记者。
  
  据了解,本届职业技能大赛在原有比赛工种的基础上,新增了污水处理工种比赛。此外,还新增了“安全管理”、“销售能力”等专业领域的技能比赛,也涌现出了一批不同行业的精英。不论是王丰义还是吕裕硕,不论是在青啤公司呆了30年还是5年,不论年龄不论岗位,他们在青岛啤酒这个舞台上,放大自己的技能优势,践行“劳动、技能、创造”一个都不能少的理念,掌握一技之长、做精一技之长,让他们拥有了更加精彩的人生。
  
  只要是人才青啤就能让你“出彩”
  
  现代管理大师彼得•德鲁克曾经说过:“企业只有一项真正的资源:人。”
  
  青岛啤酒秉承“合适的人干合适的事”的人才观。不求完人,只用能人。只要是人才,青啤就能让你“出彩”。在职业技能大赛的平台上,涌现出了一大批高技能人才,有省级首席技师、市级首席技师,现在都已经成为啤酒行业内响当当的专家,无论收入、荣誉、晋升机会等都有了更大的空间,也已成为名副其实的“金蓝领”。
  
  作为110年的实业坚守者,青岛啤酒为我们提供的范本意义在于:在技能工人缺乏的当下,注重自身员工培养,打造一支知识型、技能型的员工队伍的青啤,越来越多的员工正在向“冠军”的团队迈进,也正在从普通操作工向“金蓝领”转型,他们用自己的努力和专注,赢得了公司和社会的认可与尊重。
  
  对此,青啤公司副总裁姜宏女士表示:为了打造一支具有竞争力的员工技能队伍,青岛啤酒走出青岛面向全国搭建竞技平台、建立技能师评聘制度,设立技能师聘任岗位津贴,加大技能培训,激发员工学技能、练绝活。青啤要用完善的配套机制和制度,保障技能人才的福利待遇、奖励制度、晋升通道,为他们的职业成长提供更广阔的空间和平台。
  
  百年青啤的“金蓝领”团队正越来越壮大,他们正在用自己的专业素养、专注精神和激情投入,酿造出一瓶瓶香飘世界的青岛啤酒,让消费者在畅饮青啤美酒的同时,也能体验到他们的激情与快乐!
  
  相关链接:
  
  万名青啤人争登技能“状元榜”
  
  一个普通的企业职业技能大赛,何以引来如此庞大的员工群体的集体追捧?
  
  据了解,早在2004年,青岛啤酒就依托国内啤酒行业首个企业大学——青岛啤酒管理学院这一平台,培养专业化的首席团队、高技能的制造专家、人才队伍和提升员工操作技能水平。为了打造一支具有竞争力的员工技能队伍,青岛啤酒走出青岛面向全国搭建竞技平台、建立技能师评聘制度,设立技能师聘任岗位津贴,加大技能培训,激发员工学技能、练绝活。
  
  记者了解到,每两年一届的青岛啤酒职业技能大赛已成为青啤人交流的平台、成长的舞台,也已成为名副其实的“造星”大赛,创造了良好的“比、学、赶、超”的青啤style。用一流员工队伍匹配、支撑公司的战略执行,用首席团队、专业技能为青啤“金品质”护航,保障青岛啤酒百年品质。
  
  据悉,第四届职业技能大赛在原有比赛工种的基础上,新增了安全管理员、污水处理工、销售专员等专业工种,使得参赛专业工种达到创历史的15个。并历时五个月,青啤的技能明星们从青岛啤酒位于全国的62家工厂、24家省级销售单位的近万名参赛员工中脱颖而出。经过初赛和复赛的层层选拔,共有20位特别优秀技能奖、18位冠军得主、19位亚军得主晋级“金蓝领”。他们用自己的正能量,用上进的态度、精进的技能为职业和人生赢得了尊重与荣耀。
 

来源:糖酒快讯

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