奥塞斯庄园骑士干红葡萄酒

酒品介绍

颜色深红诱人，香气馥郁。初入口时口感圆润，继而浓厚，回味悠长。

葡萄品种

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• 神索（Cinsaut） 神索（Cinsaut），又名仙梭，辛索，来源于法国，数个世纪以来神索就和法国南部朗格多克地区的葡萄酒行业一起成长。神索主要用于和佳丽酿等葡萄酒勾兑，但有时也用于生产单品种红葡萄酒。神索的皮薄，果实比其它红葡萄酒品种大得多，甚至可被当作鲜食葡萄，神索葡萄酒具有单宁含量低，酸度不高，有成熟的浆果气息，略带草莓酱和李子的风味。

产国介绍

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• 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
  法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

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• 朗格多克鲁西雍（Languedoc Roussillon） 法国南部地中海沿岸的朗格多克鲁西雍（Languedoc Roussillon）产区，由罗纳河出海口一直绵延到与西班牙交界的比利牛斯山区。这一片非常适合葡萄生长的土地，是全法国面积“醉”大的葡萄园，超过21万公顷的葡萄园年产超过12亿升的葡萄酒，产量占全国总产量的四分之一。因为位于交通便利的地中海岸，葡萄酒的历史相当久远，早在公元前8世纪，希腊人就已经在这里开始葡萄酒的生产，2000多年来，葡萄酒一直都是非常重要的产业。朗格多克鲁西雍因为地区广阔，葡萄生长容易，在19世纪与大半个20世纪都以出产大量的日常普通餐酒为主，供应全法国数量庞大的葡萄酒日常消费。而朗格多克从20世纪60年代开始，进行了一连串的改造，无论品种、葡萄种植与酿造各方面都有很大幅度的进步。现在，朗格多克鲁西雍是法国生产地区餐酒的“醉”大产区，年产量7亿升，占法国总产量的60%，是“醉”具有国际行销规模的法国产区。

品牌介绍

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• 酒庄简介 奥塞斯帕特隆格庄园位于黑山脚下。庄园精心打造大西洋葡萄品种（梅鹿辙和解百纳）以及地中海品种（蛇龙珠和西拉）；庄园平原和坡地结合，有着良好的地理优 势；庄园的海洋性季风气候得天独厚。城堡的酿酒师倾尽一生心血打造精品葡萄酒。奥塞斯庄园志记载，奥塞斯庄园卡贝黛产区在古罗马时期就拥有皇家专用酒的特 权。 奥塞斯城堡现在用的建筑和大型酒窖均在“领衔”帝国时期修建。

品牌介绍

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• 酒庄环境 酒庄的建筑是欧洲“醉”大的城堡之一，1997年被列入联合国教科文组织世界文化遗产。从公元1世纪开始，这里就成为兵家争夺的要塞重地。从外形看，这是一座 典型的中世纪欧洲城堡，堡身呈圆柱形，堡顶是圆锥形的塔楼。进入城堡内，石块路高低起伏，蜿蜒曲折，仅有四五米宽，低矮的石头房屋沿街而筑，风格古朴。堡 内的主要建筑都是高卢崖及利卡式的。古堡的城徽是盾和剑，象征这座城堡是在血与火的洗礼中发展起来的。

品牌介绍

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• 葡萄园简介 在奥塞斯葡萄园，朗格多克地区“醉”古老的梅路辙和解百纳品种生长在拥有几千年历史的土地上。“醉”古老的梅鹿辙始于1953年，那时的朗格多克还停留在仅仅大量 生产阿拉蒙和佳丽酿造的时代。奥塞斯庄园大胆种植，为了保持其优良的品质，酿酒葡萄35年来未添加任何肥料，葡萄的低产量保证了其高质量，可以说每粒葡萄 均经过精心细选。葡萄园抗病虫管理尊重葡萄生产的生态平衡，措施合理得当。葡萄成熟后在“醉”佳时期按照栽培品种分块采摘。采摘前保证葡萄达到饱满成熟。

品牌介绍

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• 酿造工艺 庄园的酿酒在朗格多克的一个大型酒窖中进行，酒窖的规模为120000公升。该窖用石头筑成。所有的红酒产品均为传统手法酿制，工艺独特细致，手法精 湛，由于酒窖距离园区很近，庄园的葡萄可以在11分钟内被迅速去梗，入窖，避免了氧化和其他的损失，葡萄入桶后马上榨汁。酿酒的过程从浸渍到酒精转化都有 十分严格的控制和管理。在酿制过程中几次滗酒，令香气自然饱满，色泽清亮莹润。庄园内装瓶，每次装瓶前进行严格的消毒灭菌处理，装瓶全过程均在庄园内进 行。

品牌介绍

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• 名人会见 俄罗斯前总统普京（左一）曾到法国访问时，陪同法国前总统希拉（左二）克接见了奥塞斯帕特隆格庄园的庄园主Dominique（右一），交谈中合影留念。（奥塞斯帕特隆格庄园有900年历史，早期供应皇室用酒。）

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• 名人会见 法国奥塞斯帕特隆格庄园主-Dominique（右一）曾随法国前总统希拉克（右二）来中国进行国事访问，期间在一个活动中合影留念。

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• 庄园主聚会 法国知名酒庄的庄园主聚会品酒，法国奥塞斯帕特隆格庄园主——Dominique（右一）出席。

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