花妃城堡干红葡萄酒2012(名庄)

1. 这款名庄酒，由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运；国内存储在名贵酒恒温恒仓，存储温度常年在10~15度，湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓（上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓），即便在报税的短暂存储，我们也是恒温恒湿仓储，您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

2. 我们只跟全球“醉”顶尖的几家酒商合作，并全程控制品质，确保该酒且品质稳定。同时我们购买了正规保险，让用户更安心。具体请点击查看我们的保险条款。

3. 我们的售价，是基于当前国际一手交易价而制定，我们确保该名庄酒的价格在中国名庄酒里，非常具有竞争力。 不同年份名庄酒价格差异很大，大家参考价格时，应该在同一年份基础上进行对比。

4. 名贵酒品对环境有一定的要求，我们采用快速配送方式，尽量缩短快递配送时间以确保“醉”佳品质。出于品质保护，也买价等于或高于500人民币的名贵酒品，无品质问题不享受30天无理由退换货，购买时请您谨慎考虑。

5. 名贵酒品长期存需要特定的条件，如果您家里没有专门的酒柜，或者没有足够的存酒空间，您可以在购买后，将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓，需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

关于2012年份，大家众说纷纭。我们收集了几个对2012年分的权威点评，供大家参考。

1、波尔多大学葡萄和葡萄酒科学研究中心发布了2012年的年份报告。成就一个伟大的年份，有五大气候因素，2012年满足了其中的几条，同时部分葡萄品种更有利，比如梅洛和用于酿造干白的葡萄。总的来说，2012年是一个可以酿造出伟大干白的好年份，梅洛表现也非常出色，赤霞珠的表现则可能要视不同酒庄而定，总的来说是一个可以酿出好酒的年份。点击查看详细年份报道。

2、葡萄酒评论家罗伯特帕克RP，也发布了他和他们团队对400多款葡萄酒的评分，部分酒庄给出了高分。点击查看RP评分。

3、葡萄酒爱好者Wine Enthusiast驻波尔多的评论家Roger Voss也发表了他的5天品酒日记。他觉得2012年，在之前大家不是特别看好的前提下，品完酒之后，觉得是一个充满惊喜的年份。点击查看RV的品酒笔记。

4、 《东膳西酿》作者李志延则认为2012年年份酒的品质令人惊喜，大部分高端酒庄只精选了“醉”好的葡萄酿造，有一定程度的减产，但品质依然相当好，维持了波尔多的品质标准。点击查看李志延品酒笔记。

关于2012年份，对消费者来说，更好的消息是，这个年份期酒的价格回归理性。和2011年相比，波尔多一手交易价，分别有不同程度的降价，但酒的品质的总体评价优于2011年。这也是2012年的期酒值得入手的理由。

• 

• James Suckling
  经验丰富媒体人、记者、葡萄酒评论家。曾经为美国葡萄酒杂志The Wine Spectator极其姐妹公司Cigar Aficionado工作了29年，专注在葡萄酒和雪茄品鉴 。
  
  2010年从WS退休后成立了自己的独立酒评网站www.jamessuckling.com ，为消费者提供各种出色葡萄酒的 品鉴记录，更主要的是以视频的形式记录年份、酒窖和品鉴现场，给大家更生动 的感受。目前也是Asia Tatler的葡萄酒栏目编辑,并为Simple News撰稿。

得分：91

A fine and firm wine with blueberry, chocolate and walnut character. Full body and chewy tannins that are polished and long. Very pretty. Better in 2017.

完美、紧致的一款酒，有着蓝莓、巧克力、核桃的香气。重酒体、单宁有咀嚼性，回味悠长。“醉”佳饮用期为2017年。

“大概是圣艾美隆地理位置“醉”好的葡萄产区。”

——Jean-Luc Thunevin

        为了提高酒庄的葡萄酒质量，花妃城堡斥以巨资加以改善，并邀请了他们的邻居、当地“醉”好的车库酒代表：Château Valandraud的酿酒师，也是车库酒的先锋Jean-Luc Thunevin来酒庄进行定期指导。酿酒师是Jean-Philippe-Fort，是世界“醉”的天才酿酒师Michel Rolland的左右手。

建议搭配：红肉类、烧烤、奶酪、羊肉、广东菜、亚洲菜、烤肉

年份&适饮期
年份：2011年份
橡木桶时间：12-18个月

品种：梅洛(Merlot)品丽珠(Cabernet franc)赤霞珠(Cabernet sauvignon)

混酿工艺：花妃堡以梅洛为主，赤霞珠为辅，品丽珠、小维多来增强酒体。

        Chateau Fleur Cardinale 一个来自法国的列级酒庄,一个孕育惊艳迷人葡萄酒的传奇庄园。2001年Decoster夫妇来到美丽的圣艾美隆，这里风景迷人，土质上乘，葡萄成熟期晚，葡萄品种以美乐为主(占葡萄园品种的70%)，赤霞珠和品丽珠则比例相当(每个品种都占15%)。一个大胆的想法在此诞生，经过几年的奋斗，一个列级酒庄从此崛起！
        Chateau Fleur Cardinale 保留了传统的疏剪树叶和除枝种植方式，严禁化学除草。采用严格的筛选方式极大地提高酿酒葡萄的质量。因此，2006、2007、2008年份都获得了很高的评分和奖项。在去年四月由英国葡萄酒杂志举办的Saint Emilion列级名庄盲品比赛中，Chateau Fleur Cardinale葡萄酒2008年一举打败Saint EmilionA级的列级名庄(金钟等)荣获比赛第三名。
        酒庄官网：https://www.fleurcardinale.com/

        花妃城堡干红葡萄酒是也买酒国内发售的圣艾美隆列级名庄酒，中文译名“花妃”来自会员创意。活动回顾
        Decoster夫妇希望生産一种佳酿，首先带有这个産区的特有味道，并能映射出他们对于圣艾美侬地区激情。
        Fleur Cardinale酒庄年年的佳酿都使人赞不绝口，口感既厚重又精致，品酒专家也感到惊叹。它的色泽厚重深邃，充满果香，也散逸出淡淡花香。它拥有柔和的女性风格，因其丰富的材料而充满魅力，拥有着丝般柔顺的高贵单甯酸。回味平衡而悠远，给大量爱好者极大的贮藏潜力。这些特征使得葡萄酒爱好者立即就能辨认出了Fleur Cardinale酒庄。

圣艾美隆(St.Emilion)和波美侯（Pomerol）虽在1855年没有入选当时的列级名庄评级（Grand Cru Classe）。但没有人会否认这两区出产当今波尔多“醉”好“醉”贵的酒。大家知道十九世纪时波尔多酒“醉”大的买家都来自巴黎、伦敦和美国。而波尔多市在左岸如美度区、格拉芙区同处一岸。当时，吉隆河（Gironde）上并没有高大的桥梁，只靠渡轮过岸。要去右岸的交通很不方便，所以大部份来访酒商都集中在左岸活动。左岸酒被大家认知的程度较右岸深得多。因此，右岸酒才没有一个出现在当年（1855年）的评级中。
        梅多克（Medoc）评级一百年后的1955年，圣艾美隆也开始了列级名庄的评级制度。他们将名庄分成三大级别：“领衔”级叫Premier Grand Cru Classe ，在“领衔”级中又分成A等（Premier Grand Cru Classe A）和B等（Premier Grand Cru Classe B）；第二级叫Grand Cru Classe；第三级叫Grand Cru。根据每个庄园产品的质量，约每十年修改一次，更新之后，有些升级，有些降级。圣艾美隆公认“醉”“甚佳”的两个名庄是白馬庄（Chateau Cheval Blanc）和欧颂庄（Chateau Ausone），因此被大家尊为一级庄A等，2012年九月份金钟庄（Chateau Angelus）和柏菲庄（Chateau Pavie）分别被提升為Premier Grand Cru Classe A级。另外14家高品质酒庄被评为一级庄B等，除了一级庄外还有64家酒庄则冠以简单的"列级庄"（Grand Cru Classe）头衔。