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商品ID：6202573

  • 法国鹂鸣庄园格拉芙特级白葡萄酒

  • Chateau de chantegrive blanc
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 100%长相思(Sauvignon Blanc)
  • 年份 2012
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 子产地 格拉芙(Graves)
  • 级别 AOC
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 洋槐花香、忍冬、白桃
  • 色泽 稻草黄色泽
  • 酒体 中高
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 10-12℃
  • 搭配菜肴 海鲜、水果
酒庄介绍
  • 鹂鸣庄（Chateau de chantegrive） 鹂鸣庄位于格拉芙佩萨克镇，经Leveque 家族近五十年的精心经营，酒庄荣升为波尔多特级葡萄酒园联合会的成员，成为格拉芙的酒庄之一
  • 石英鹅软石和沙砾土 其50 公顷的葡萄园覆盖着旧地质时代沉淀下来的石英鹅软石和沙砾土，平均植株年龄30 年。粗沙、卵石和粘土掺杂的土质养分少，逼使葡萄树必须挣扎寻找营养；土质松散，排水性高，则成为天然的过滤器，培育出优质的葡萄。其60% 的葡萄园地用来种植红葡萄品种，其余40% 种植着白葡萄品种。
  • 会唱歌的画眉鸟 酒庄采用会唱歌的画眉鸟作为酒庄的标志，极有特色。

。

配餐建议
水果 芝士 甜点
葡萄品种
  • 长相思（Sauvignon Blanc） 别名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。
产地介绍
  • 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 波尔多（Bordeaux） 　　波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 　　波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
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