选酒中心红葡萄酒半干红恋恋丹菲特半甜葡萄酒
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商品ID:6206610
  • 恋恋丹菲特半甜葡萄酒

  • Passion Hill Dornfelder
  • 商品评分:
    100%
    评论数:53 近期售出数 3605
  • 也买价: ¥ 228.00 也买价: ¥ 228.00 也买价: ¥ 228.00 也买价: ¥ 228.00 也买价: ¥ 228.00 也买价: ¥ 228.00 也买价: ¥ 228.00

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  • 类型 红葡萄酒 半干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 100%丹菲特(Dornfelder)
  • 年份 1200
  • 产地 德国(Germany) 莱茵黑森(Rheinhessen)
  • 级别 德国优质甜红
  • 酒精度 11.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 红色水果
  • 色泽 深红色
  • 酒体
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 14-16℃
  • 搭配菜肴 红肉、山羊乳酪
  • 橡木桶陈酿
WSET Level 3讲师---Alice 点评

恋恋丹菲特半甜葡萄酒 Passion Hill Dornfelder

有着明亮的宝石红颜色,女生喜欢的樱桃、李子等成熟红色水果的香气。作为一款德国特色品种酿造的半甜红,没有酸涩的单宁,酸甜配合得恰到好处,有优雅的余味!

甜蜜季节---恋恋丹菲特

带上恋恋丹菲特一起约会吧

适用场合
休闲出行
在一个阳光明媚的天气,带上恋恋丹菲特,去公园里享受属于自己的休闲午后吧!
浪漫约会
红色的瓶身,甜美的口感,恋恋丹菲特会为烛光晚餐增添一抹浪漫的色彩!
朋友欢聚
11%的酒精度数,红色带小金花的外观,恋恋丹菲特,闺蜜聚会必备佳品!
配餐建议
              寿司               甜品               羊排
等级介绍
  • 德国葡萄酒的分级介绍:Pradikatswein德国葡萄酒的“醉”高级别,根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级,Kabinett(晚收)、 Spatlese(迟摘)、Auslese(逐串精选)、Beerenauslese(逐粒精选)、Trockenbeerenauslese(枯萄精 选)、Eiswein(冰酒),而且在酿造过程中是不允许加糖的。
葡萄品种
  • 丹菲特(Dornfelder):Dornfelde,以“丹菲特”译名“醉”受业界认可。丹菲特(Dornfelder)为德国流行的红色葡萄品种。由August Herold于1956年杂交培育形成,其亲本为Helfensteiner 和 Heroldrebe 。长期以来,人们认为德国的气候适合种植白色葡萄品种。然而红色品种丹菲特却能够在德国这种极寒冷的气候条件下表现出色,所以受到了大家的广泛欢迎。 丹菲特是一种生命力很强的品种,几乎适合德国所有地区种植。它成活率高、抗病性强、产量高。 该品种所酿出的酒颜色深,酸度适宜,易从橡木桶中汲取香气且使其口感得到提升。品尝时丝滑细腻,带有花香,有时还能感受到薄荷的清凉。 此外,丹菲特在欧洲北部的一些地区也取得了成功(例如英格兰),在美国较寒冷的地区,该品种的种植也日渐流行。
产国介绍
  • 德国(Germany):在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难, 也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有着 酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一 点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格 非常丰富多彩的一面。
产区介绍
  • 莱茵黑森(Rheinhessen):地域广阔的莱茵黑森地区酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,从普通的佐餐酒到“甚佳”珍藏葡萄酒一应俱全。这一地区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。
    莱茵黑森地区的葡萄酒绵软柔和,特色显著,这使它们与其他德国产的酒相比更易识别。这些酒以其酒香浓郁、味道甘冽而深受人们喜爱。除了酿造贵族的雷司令葡萄酒,还有他们还有酿造柔和、多汁、果味绵长的米勒图高白葡萄酒或酒体完满、酒味浓烈的希尔瓦那葡萄酒。
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