澳洲利达民精选西拉赤霞珠葡萄酒

由于年份不同，酒款信息，例如：酒精度、橡木桶陈酿时间，可能会有差异。

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• 品牌简介:利达民始创于1843年，是澳大利亚福斯特酒业集团旗下“甚佳”葡萄酒品牌之一。如今，它已迅速崛起成为世界知名品牌，在美国、欧洲和亚洲拥有广阔的市场。

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• 创始人简介:200年前的9月，Henry.Lindemans出生在英国的南安普顿。

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• 品牌历史:1834年，Henry.Lindemans毕业于伦敦的St.Bartholomews医院，成为一名医药博士。1843年，他在卡瓦拉开始种植雷司令和设拉子。

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• 品牌历史:1953年是Henry.Lindemans在猎人谷种植葡萄的100周年，Lindemans酒业也成 为一个家喻户晓的公司。并在1956年成为墨尔本奥运会的官方赞助商。

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• 品牌发展:1976年，Wayne Falkenburg,现任首席酿酒师加入团队。2000年，利达民成为悉尼奥运会中，美国队和英国队的官方葡萄酒赞助商。

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• 品牌理念:在酒庄建立之初，利达民就做了一个精明的决定：只出售完全熟酿的葡萄酒。他对质量的这种执著，很快为他和他的葡萄酒赢得了“甚佳”的声誉。在利达民建园后170年的今天，该庄园始终由利达民家族所管理着，并且坚持他们“质量至上”的酿酒理念。

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• 品牌荣誉:1867年，利达民在巴黎获得了“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号，这个荣誉一直保持到了2000年的悉尼奥运会。1998年利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评选为连续10年畅销的“热门品牌”。此外它还连续10年被权威的《葡萄酒和烈酒》杂志评选为“年度国际酒园”，并被列入了名人堂。它还至少10次被《葡萄酒观察家》评为““醉”受消费者欢迎的葡萄酒”。

品酒推荐

• Kevin（法国兰斯大学葡萄酒与香槟酒学硕士）酒评:设拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混搭酿造的这款利达民精选，拥有澳洲葡萄酒所有该有的一切，深红的李子色，香气黑浆果，红樱桃为主，鼻息略带一丝丝甜甜的焦糖味，非 常讨好的澳洲酒香气。入口口感柔和圆润饱满，酸甜适中，回味里充满了黑醋栗及黑莓的果香混合着一点点咖啡的味道，是一款非常易懂，易饮,讨人喜欢的澳洲酒。

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• 原装原瓶,纯进口佳酿:也买酒只出售原装进口葡萄酒。在进出口检验证书中，来自澳大利亚的利达民精选仙苏维翁的名字清晰可见。

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• 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz）:“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

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• 澳大利亚(Australia):澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

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• 新南威尔士（New South Wales）:新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的“领衔”个州，1788年他们在新南威尔士州的首府悉尼市，栽种下了澳大利亚的“领衔”株葡萄树。时至今日，葡萄酒 已经成为新南威尔士“醉”主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二，澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元，其中新南威尔士的 产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富，享誉国际，其中就包括澳大利亚的“全球明星品种”：猎人谷产区 （HunterValley）的赛美蓉（Semillon）和滨海沿岸（Riverina）的贵腐赛美蓉 （BotrytisSemillon）。自1995年来，新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍，至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期，葡萄种植面积 也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主，这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。