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商品ID:5192631
  • 迪诺干红葡萄酒

  • Cadenac Cotes de Duras
  • 商品评分:
    90%
    评论数:61 近期售出数 35720
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 60%美乐(Merlot),40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 0000
  • 产地 法国(France) 西南产区(Sud-Ouest)
  • 级别 AOC
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 水果
  • 色泽 深红
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 建议与肉串,烤肉以及小牛肉片搭配为佳。
  • 橡木桶陈酿
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
专业品鉴
  • 迪诺干红葡萄酒 迪诺干红产自法国西南部的杜拉斯丘,因为紧邻波尔多,而一直活在波尔多的阴影之下,却也因此有着更高的性价比。这款酒有着淡淡辛香料混着红李和黑莓香气,入口比普通波尔多酒更为集中,单宁成熟度高,酒体中等,亮点在于酸度凸显出酒的多汁和爽口。不是一款复杂的葡萄酒,却纯粹的表现出了杜拉斯丘部分石灰石土壤带来的特点,喝腻了波尔多的朋友该把目光瞄向这里。
    ——小皮Terry Xu,也买酒首席葡萄酒顾问(香槟骑士/英国葡萄酒与烈酒认证官方授权讲师/勃艮第葡萄酒授权讲师/法国波尔多葡萄酒学校官方授权讲师/A+澳大利亚葡萄酒官方授权讲师/新西兰葡萄酒官方授权讲师)
酒庄介绍
  • 迪诺家族 在迪诺家族心中,杜拉斯是西南产区“醉”耀眼的产区,喝过波尔多,再喝同等价位的杜拉斯 ,你就会理解其中原因。坐北朝南的杜拉斯丘的“甚佳”光照和温润少雨的气候,给迪诺家族增添了一份底气,这个建立于1949年的家族品牌坚信强大的邻居只会让自己变得更加强大,于是在葡萄种植上下苦功夫,悉心维护老藤,并将其产出的珍贵葡萄汁按照“醉”佳比例分配到每一款迪诺葡萄酒中。“凭借超过60年的辛勤耕耘,现在我们将“醉”高性价比的法国葡萄酒呈现给你。”-让-迪诺,迪诺第四代掌门
酒厂介绍
  • Producta Vignobles(法国葡达集团出品) 酒厂严格控制产品生产源头,以现代化工厂来保证高品质的产品,以专业的行销策划团队来服务客户,从而在全世界为多个国家和地区的超市、酒店餐饮和葡萄酒专卖店提供多元化的产品选择,覆盖大波尔多地区50多个小产区。
  • 坚持葡萄种植业的可持续发展 自成立以来一直坚持可持续发展三部曲:社会、经济、环境。秉承着这一理念,葡达酒业荣获“放心农业”的认证,得到了实施绿色农业生产的“醉”高认可与嘉许。
  • 一切从葡萄园开始 每年,葡萄的采摘都依产区的特质来安排,每一步都体现了我们对葡萄的精心照料,使得生产的每一道工序:加工、酿造、装瓶……都能充分展现酿造者的技艺。每一道工序都注入了我们对品质的追求:使生产出来的葡萄酒,其饮用品质都符合相应葡萄品种或法定产区称号。
  • 我们对环境保护的承诺 加强对葡萄苗的管理,控制土地污染,加强动植物保护;
    按照不同葡萄的成熟度和其潜质安排采摘;
    从葡萄果实源头开始控制收获期间葡萄酒质量;
    控制葡萄采摘工艺及葡萄果实的质量;
    建立葡萄分类处理以保证葡萄从源头到出酒库的质量;
    严格按照生产标准书来酿造葡萄酒;
    葡萄酒装瓶后再次检查。
配餐建议
牛排 牛肉凉片 烧烤
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产地介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 西南产区(Sud-Ouest) 西南产区:夏季炎热,有如印度的夏季;秋季温和而阳光充足;冬季与春季凉爽多雨。总之是非常适宜于葡萄生长的气候。它的环境和文化多样,让此地区汇集了许多风格独特的产区,生产全法风味“醉”多样的葡萄酒。西南产区生产各式各样优质葡萄酒,面积超过30000公顷,其中16000公顷生产AOC酒。西南产区有包括十多个法定小产区,各小产区的酒又各有其独自的风格和特性。 西南产区内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色,特别是这里繁多的本地品种,让人有如置身在葡萄品种的植物园。
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