米歇尔施耐德丹菲特半甜红葡萄酒

米歇尔施耐德是德国葡萄酒品牌之一！采用本地葡萄品种丹菲特和瑞格酿造的红葡萄酒，以及德国葡萄品种雷司令酿造的白葡萄酒，带有传统德国特色，并由ZGM酿造并装瓶，远销海外市场。

ZGM公司酿酒的历史应该追溯到1888年。在1998年鲁道夫 穆勒（Rudolf Mueller）与齐默曼 Zimmermann Graeff 公司合并为一个集团公司，成为今日的’ZGM’品牌。

德国（Germany）

在欧洲主要的葡萄酒产国中，德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高，气候普遍寒冷，葡萄的生长比较困难，也比较难达到南欧的成熟度，所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境，让德国得以生产出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级，所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度，这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大，北部寒冷，酿造出的酒更清爽，偏干一些；南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。

法尔兹（Pfalz）

法尔兹（Pfalz）意为“宫殿”的意思，因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。它位于莱茵黑森的南部，长80多公里，是德国第二大葡萄酒产区，种植面积达23000多公顷，仅次于莱茵黑森。法尔兹地区气候温暖，是德国平均温度“醉”高的地方，出产的葡萄非常适合酿造干型葡萄酒和红葡萄酒。土壤肥沃，由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成。这里葡萄种植的品种比较丰富，其中种植面积雷司令（Riesling）和米勒图高（Muller-Thurgau）各占21%。“醉”好的法尔兹酒来自该地区的北部那些种植雷司令和米勒的葡萄园。