选酒中心红葡萄酒干红莱博斯城堡干红葡萄酒
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商品ID:5186168

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 美乐(Merlot),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Franc)
  • 年份 0000
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波尔多法定产区AOC
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 辛辣味和果香味
  • 色泽 亮红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 CONCOURS MONDIAL BRUXELLES MEDAILLE D'ARGENT SILVER MEDAL 2012 在2012年的布鲁塞尔世界大赛中获得银牌
  • 建议醒酒时间 10分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 烤肉,红肉等
  • 橡木桶陈酿
酒品介绍
品牌介绍
  • 来自庄园主的告白我的祖父母1912年决定收购一个10公顷的庄园,并在之后改变了葡萄的种植品种。他们经营了这农场。四十多年,在那之后,我父亲和我母亲继承了这庄园并扩大到超过20公顷。这就有了CHATEAU LES LES RAMBAUDS 在1968年的诞生。
品牌介绍
  • 来自庄园主的告白1968年,也是我们精心准备的“领衔”瓶葡萄酒诞生的日子。 三代以来,我们通过精心选择葡萄品种延续文化传统。我们以对艺术的热爱来酿制葡萄酒,正如我们从我们的父母和祖父母传承的一样:用艺术、激情及经验把葡萄果汁转化成高尚的葡萄酒。
品牌介绍
  • 来自庄园主的告白庄园位于Cazade地区,距离圣爱美隆产区40公里,距离苏岱产区30公里。被知名产区围绕,葡萄生产充分考虑、尊重环境和消费者。尽量减少化学品的使用,采用手工方式除草。酒庄于2002年取得耕作资格证书,并定期由Ocacia认证的机构更新。具有典型的葡萄良好品质的土壤、生产方法和理性思维,我们始终尊重传统酿造方法来酿制优质葡萄酒。
葡萄品种
  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
葡萄品种
  • 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。
配餐建议
牛排 奶酪 烤肉
产国介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
产区介绍
  • 波尔多(Bordeaux)   波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。   波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
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