选酒中心起泡酒甜起泡酒菲丝她蓝冰低醇起泡酒(鲜桃味葡萄配制酒)
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商品ID:5180169

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  • 类型 起泡酒 甜起泡酒
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 玛尔维萨(Malvasia),莱布鲁斯科(Lambrusco)
  • 产地 意大利(Italy) 其他
  • 级别 意大利优质酒庄
  • 酒精度 4.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 新鲜黄桃味
  • 色泽 金黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6-8℃
  • 搭配菜肴 甜点、海鲜
  • 橡木桶陈酿 12个月
Donelli集团
  • Adolfo Donelli先生1915年创立Donelli公司之时,本来是抱着将自己的兴趣爱好付诸于实践的目的。刚开始的时候,公司的规模并不大,但是很快就不能满足市场的要求,公司于是开始逐步发展起来。
  • Donelli公司与它生产的蓝布鲁斯科葡萄酒很快就闻名于世。现在,多来利公司已经有将近一个世纪的历史,不过公司的理念并没有改变:我们想让世界接触到我们的美味的葡萄酒! 也正是因为这个原因,公司特别重视出口事业。Donelli总是能把传统和现代技术融合在一起,从而酿造出质量上乘的美酒! 。
葡萄品种
  • 马尔瓦西(Malvasia) 马尔瓦西(Malvasia)原产于希腊,这是一个种植广泛,但是却渐渐被人遗忘的地中海白葡萄品种。它在西班牙、意大利、希腊有着很广泛的种植却很少独立酿酒。葡萄个小,呈黄绿色椭圆形,果束大,手感柔软,成熟期一般在九月或十月份。适合在阳光普照的山坡上生长,其中Malvasia在意大利弗留利(Friuli)表现“醉”佳。品种成熟迅速,能长期停留在藤上不腐烂。这个品种有着芬芳的气味和温和低酸的口感,如果没有它的存在,不少西班牙和意大利的干白酒将黯然失色。Malvasia葡萄带蜂蜜和梨的美妙芳香,并有很高的含糖量,低丹宁酸,因此常做为甜白葡萄酒的原料。Malvasia葡萄风干后发酵,置于橡木桶中陈放,酿制成的甜白葡萄酒口感浓郁芬芳,高酒精浓度,残糖度高,别有风味。其中“醉”有名的Malvasia葡萄酒产自葡萄牙的马德拉岛。
产国介绍
  • 意大利(Italy):位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
起泡酒开启说明
  • 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
    1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
    2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
    3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
    4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
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