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商品ID:6215152
  • 武弗雷特酿白诗南起泡葡萄酒

  • Tete de Cuvee Chenin Blanc
  • 商品评分:
    100%
    评论数:3 近期售出数 208
促销信息:
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  • 类型 起泡酒 干起泡酒
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 100%白诗南(Chenin Blanc)
  • 产地 法国(France) 卢瓦尔河谷(Loire Valley)
  • 级别 武弗雷 AOP
  • 酒精度 12.50%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 烤杏仁,干果,水蜜桃
  • 色泽 柠檬黄
  • 酒体
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6℃-8℃
  • 适用场合 约会用,送礼用,自饮用
  • 搭配菜肴 蒸鱼,意面,海鲜
De Chanceny酒庄介绍

 

  De Chanceny酒庄成立于1953年,名字法语意思就是幸运的酒庄,酿酒师因其得天独厚的风土以及葡萄园怡人的景色赋予了这个酒庄名字。掌握使用单一葡萄品种来酿造不同种类的酒并使用“二次发酵”的气泡酒酿制方法来酿造葡萄酒。酒庄拥有2.5km的山洞酒窖。
  他们自己收购索睦尔(Saumur)的黑皮诺(Pinot Noir)和白诗南(Chenin Blanc)酿制起泡酒。其实他们采用的也是传统的香槟酿造法,只是在卧瓶时间和秘调液添加上要求没那么严格,因而价格也平易许多,大约是普通香槟的 1/3左右。
酒庄品质

传统工艺起泡酒酿造法

产品介绍

 

品饮记录

        细腻的起泡。青铜色中带有点金黄色。带有浓郁的烤杏仁,干果,桃子和菩提花的香气。口感新鲜柔软,余味悠长。

配餐建议
蒸鱼 意面 海鲜
葡萄品种

白诗南(Chenin Blanc)

白诗南(Chenin Blanc)这种上等葡萄“醉”早在法国的卢瓦尔谷地普遍栽种,当前在美国加利福尼亚州、澳洲、南非和南美栽培得都很广泛。适合温顺的海洋性天气及石灰和矽石土质,所产葡萄酒常有蜂蜜和花香,味道浓,酸度强。其干白酒和气泡酒质量不错,大多适合于年青时喝,较优者如卢瓦尔河的Savennieres萨弗尼叶尔,也可陈年。白诗楠葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极端干性,有的稍甜,另有的甜度较高。质量“醉”好的白诗南酸度高、质地圆润,非同平常,经陈酿光彩呈深深的金黄色。可存放50年乃至更长的时间。其酒香异常轻而易举让人遐想起鲜桃的香味,早摘葡萄酿制的白诗南有一种淡淡的青草和药草的芳香。

产国介绍
  • 法国(France):在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再 刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以 及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法 国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔 卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味 特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
产区介绍
  • 卢瓦尔河谷(Loire Valley):卢瓦尔河流域因为温和的气候、茂盛蓊郁的树木与四处林立的城堡,而被称为“法国的花园”。这里也是法国重要的葡萄酒之乡,生产种类多元、风格独特而且价格平实的葡萄酒。卢瓦尔河是全法“醉”长的河流,沿岸的葡萄园从上游中央高原到大西洋岸,长达1000千米,共有6.8万公顷葡萄园,其中有4.3万公顷属AOC等级,法定产区数多达70个,各产区的风味变化多端,却因为卢瓦尔河而串联起来。以白诗南(Chenin Blanc)葡萄所酿成的白葡萄酒,不论是不带甜味或是贵腐甜酒,都是卢瓦尔河谷“醉”具代表性的酒款。此外中央区(Centre)的长相思(Sauvignon Blanc)干白葡萄酒,中部盛产的品丽珠(Cabernet-Franc)酿成的红酒,也都是这里的明星。
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