黑兹酒窖玛莎葡萄园赤霞珠葡萄酒2000
- Heitz Cellars Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon
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商品详情 用户评价 商品咨询
- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 黑兹(Heitz)
- 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
- 年份 0000
- 产地 美国(USA) 加州(California)
- 子产地 纳帕谷(Napa Valley)
- 级别 纳帕优质酒庄
- 酒精度 14.5%
- 容量 750ml
- 香味分类 薄荷和草本风味
- 色泽 石榴红
- 酒体 中高
- 口感分类 饱满
- 获奖情况 1976年法国巴黎盲品会排名第7;1986年(10周年复赛)排名第7;1986年(WS自行评比)排名第1;2006年(30周年复赛)巴黎盲品会排名第4
- 建议醒酒时间 30分钟
- 适宜品尝温度 16-18℃
- 搭配菜肴 红肉类食物
- 橡木桶陈酿 42个月(其中12月美国橡木桶,30月法国橡木桶)
酒品介绍
- 酒品介绍 曾被评选为20世纪12大“甚佳”葡萄酒之一,其1970年份酒参加了的1976年巴黎品酒会。此款2006年份赤霞珠纯正醇厚,以大量丰富的黑色果味为核心,缀以薄荷和草本风味。层环叠绕的黑樱桃味在口中绵延展开,尾韵悠长动人
1976年法国巴黎盲品会排名第7;
1986年(10周年复赛)排名第7;
1986年(WS自行评比)排名第1;
2006年(30周年复赛)巴黎盲品会排名第4
葡萄品种
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产国介绍
- 美国(America)美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒“甚佳”产区之一。
产区介绍
- 加州-纳帕谷(Napa Valley) 加州-纳帕谷(Napa Valley)纳帕谷是加州“醉”也是“醉”受推崇的葡萄酒产区,尤其是在1976年盲品一战中击败了前来参赛的所有法国名庄,纳帕一夜之间几乎就成为了美国酒的代言词,成就了一段英雄神话。即使加州有越来越多的新兴产区,但成名“醉”早的纳帕谷依旧是加州首席葡萄酒产区。跟大部分加州产区一样,纳帕谷也种植许多葡萄品种,但是“醉”精彩、“醉”经典的,是以赤霞珠为主酿成的红酒,不仅是美国“甚佳”葡萄酒的代表,而且也已经成为全球“甚佳”酒的重要经典。
品牌介绍
- 品牌介绍 黑兹酒窖由乔伊和爱丽丝黑兹于50年前创建,如今已成为纳帕谷富有盛名的标志性酿酒厂之一。
品牌介绍
- 品牌介绍 黑兹酒窖玛莎葡萄园的赤霞珠葡萄酒被选为20世纪12大“甚佳”葡萄酒之一,其1970年份酒参加了的1976年巴黎品酒会。
品牌介绍
- 品牌介绍 目前接管酒窖的第二代凯瑟琳·黑兹·梅耶斯和戴维·黑兹分别作为总裁和酿酒师,继承了黑兹家族的酿造传统。