凯福林赛拉干白葡萄酒
- Garofoli Serra del Conte Classico
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- 类型 白葡萄酒 干白
- 品牌中英文 凯福林(Garofoli)
- 葡萄品种 100%维蒂奇诺(Verdicchio)
- 年份 2011
- 产地 意大利(Italy) 马尔凯(Marche)
- 级别 DOC
- 酒精度 12.50%
- 容量 750ml
- 香味分类 苹果
- 色泽 稻草
- 酒体 中低
- 口感分类 清爽
- 建议醒酒时间 即开即饮
- 适宜品尝温度 6-8℃
- 搭配菜肴 海鲜、水果
- 橡木桶陈酿 无
葡萄品种
- 维蒂奇诺(Verdicchio) 维蒂奇诺(Verdicchio)是马尔凯(Marche)地区“醉”重要的品种,它不仅用于酿造干白葡萄酒也用来酿制起泡葡萄酒(尤其是采用罐内二次发酵法)。果皮呈美丽的禾秆黄色,带绿色调,在九月中旬成熟。得到的葡萄酒呈典型的果香型,有植物和柑橘香。维蒂奇诺葡萄可以不经陈酿从而获得新鲜爽脆的葡萄酒,也能在橡木桶中陈酿数月,增加复杂度和酒体的浓厚度,这是许多好的产商经常做的。维蒂奇诺葡萄酒十分滑顺,非常适合搭配各种鱼类菜肴。
产国介绍
- 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
产区介绍
- 马尔凯(Marche) 马尔凯州“醉”值得骄傲的维乐迪奇奥。Verdicchio 葡萄酒是使用该产地同名的葡萄所酿制的。这种浅绿色的葡萄酒具有独特的苦味,“醉”适合与马尔凯州的亚得里亚海的海鲜一起食用。马尔凯州是以白葡萄酒而,但是也有不少有特点的红葡萄酒。在州都安科纳以南,被指定为自然保护区科内罗山周围盛产一种用蒙特弗尔查诺种的葡萄所制作的颇有名气的 D.O.C.红葡萄酒Rosso Conero。还有Rosso Conero Riserva 也是得到D.O.C.G认证的精品。马切拉塔县的泡沫葡萄酒Vernaccia di Serrapetrona可与饭后的甜食一起享用,还有一种涩的干燥式Secco的酒是在主餐时饮用的葡萄酒。
品牌介绍
- 品牌历史 凯福林酒庄是意大利古老的葡萄种植者之一以及名列马尔凯地区“醉”重要和“醉”有声望行列。这个公司由Garofoli兄弟经营,长时期的从事这个地区传统的"Verdicchio"和"Rosso Conero"葡萄酒的性质上的改进