郝尔纳帕谷赤霞珠葡萄酒
- HALL Cabernet Sauvignon
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- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 郝尔
- 葡萄品种 84%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 9%美乐(Merlot) 5%小味多(Petit Verdot) 1%品丽珠(Cabernet Franc)1%马贝克(malbec)
- 年份 0000
- 产地 美国(USA) 加州(California)
- 子产地 纳帕谷(Napa Valley)
- 级别 美国优质名庄酒
- 酒精度 14.5%
- 容量 750ml
- 香味分类 富有黑加仑子酒,焦炭,甘草和林地风味,馥郁华丽,美味强劲
- 色泽 深紫色
- 酒体 中高
- 口感分类 平衡
- 获奖情况 2006年份获2010年美国WS TOP100 排名第18位
- 建议醒酒时间 60分钟
- 适宜品尝温度 12-18℃
- 搭配菜肴 红肉类食物
- 橡木桶陈酿 16个月
酒品介绍
- 葡萄酒种类:干红
产地:美国(USA) 加州-纳帕谷(Napa Valley)
葡萄品种:84%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)9%美乐(Merlot) 5%小味多(Petit Verdot) 1%品丽珠(Cabernet Franc)1%马贝克(malbec)
级别:美国优质名庄酒
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:富有黑加仑子酒,焦炭,甘草和林地风味,馥郁华丽,美味强劲
色泽:深紫色
获奖情况:2006年份获2010年美国WS TOP100 排名第18位
评分情况:2008年份WA95分;WS:91分, 2010年份WA 96分
搭配菜肴:红肉类食物
建议醒酒时间:60分钟
“醉”佳品尝温度:12-18℃
卖点:美国副总统拜登招待中国用酒
酒品介绍:每年郝尔酒庄都从他们四片葡萄园中“醉”好的产区手工采摘果实来酿造纳帕赤霞珠葡萄酒。罗伯特·帕克 评价到:“浓郁,酒体饱满,富有黑加仑子酒,焦炭,甘草和林地风味,馥郁华丽,美味强劲”,并评给95分的高分,至少可享用12至15年。
橡木桶陈酿:16个月
葡萄品种
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
葡萄品种
- 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。
葡萄品种
- 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
葡萄品种
- 小味多(Petit Verdot) 小味多(Petit Verdot)葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。属于那种比较个性张扬的品种,单宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植,总面积为420公顷,占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用,能增加单宁,带来香料的气息,并使酒质变的更稳定。
产地介绍
- 美国 美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中,加洲无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒“甚佳”产区之一。
产区介绍
- 纳帕谷 纳帕谷是加州“醉”也是“醉”受推崇的葡萄酒产区,及时加州有越来越多的新兴产区,但成名“醉”早的纳帕谷依旧是加州首席葡萄酒产区。跟大部分加州产区一样,纳帕谷也种植许多葡萄品种,但是“醉”精彩、“醉”经典的,是以赤霞珠为主酿成的红酒,不仅是美国“甚佳”葡萄酒的代表,而且也已经成为全球“甚佳”酒的重要经典。
酒庄介绍
郝尔酒庄是纳帕产区的明星酒庄,酒庄家族在旧金山产业依靠房地产为主,庄主夫人是个律师,并且在克林顿政府执政期间担任美国驻奥地利使馆大使。
酒庄的Hall Cabernet Sauvignon Napa Valley Kathryn Hall 2008 酒被Wine Spectator公布2011百大前十名评第二名,可见其在葡萄酒酿造方面的强劲实力。
酒庄由克雷格和凯瑟琳•郝尔建立于1995年,致力于手工酿制单一葡萄园产品和限量生产葡萄酒。这座由弗兰克•盖里设计的艺术风格酒庄位于卢瑟福德,拥有500多英亩种植经典波尔多品种的葡萄园。通过对葡萄园无微不至的精心照料,郝尔酒庄生产的葡萄酒充分体现出纳帕谷别具一格而多样化的土壤和气候特色。
获奖评分
- WA:95 2008年份郝尔纳帕谷赤霞珠葡萄酒 获WA评分95!
卫检证书
- 原产 原瓶 纯进口佳酿 也买酒只销售原装纯进口。在左侧的出入境检验检疫证书中,可以清晰的看到此款佳酿的名字。