礼拜山青藤歌海娜干红葡萄酒

葡萄酒种类：干红
产地：澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia) 麦克拉伦谷(McLaren Vale)
葡萄品种：100%歌海娜(Grenache)
级别：澳大利亚优质酒庄
酒精度：15.0%
规格：750ml
香味：香甜的红色果香，花草香
色泽：色泽鲜艳
搭配菜肴：袋鼠肉配丁香及芥末籽酱、香菇及小唐菜
建议醒酒时间：30分钟
“醉”佳品尝温度：16-18℃
卖点：是麦克拉伦谷的代表。由已有40-100年悠久历史的葡萄藤而来。辛香、质感、土质感，成熟及复杂。香气优雅，衬托食物的美味。
酒品介绍：“色泽鲜艳。散发着浓郁而香甜的红色果香，普罗旺斯的花草香提供了良好的结构支撑，使其更具复杂性。口感圆润，回味悠长，堪称经典。”-詹姆士韩礼德，95分，2008
橡木桶陈酿：100%法国桶陈年17个月

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• 评分情况 2008年份获得James Halliday评分95/100;
  2008年份获得Wine Spectator评分92/100;
  2008年份获得Wine Enthusiast评分91/100;
  2008年份获得CellarTracker评分91/100;
  2008年份获得Huon Hooker评分90/100;
  2008年份获得Jeremy Oliver评分88/100;
  2008年份获得Decanter评分16.4/20;

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• 获奖情况 2008年份获得2010年国际葡萄酒挑战赛“铜”；Sliver 2010 International Wine & Spirit Competition
  2008年份获得2010年品醇客世界葡萄酒大奖赛“银”；Sliver 2010 Decanter World Wine Awards

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• 澳洲红五星酒庄是有James Halliday评选出的“醉”高等级，能够被评选为“红五星酒庄”的一定是非常卓越的酒庄，其酿制出的葡萄酒都各具特色，堪称葡萄酒界的经典之作。获此等级的酒庄必须至少有2款葡萄酒在当年的评分中得到94分（或以上），同时前两年也必须是五星级评级。全澳洲只有5.1%的酒庄才能有幸获此殊荣。
  A leading medium-sized winery in the region. In 2000 Chapel Hill was sold to the Swiss Thomas Schmidheiny group, which owns the respected Cuvaison winery in California as well as vineyards in Switzerland and Argentina. Wine quality is as good as, if not better, than?ever. The production comes from the estate plantings of shiraz, cabernet sauvignon, chardonnay, verdelho, savagnin, sangiovese and merlot, together with purchased grapes from McLaren Vale. Exports to all other major markets.---James Halliday

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• 酒庄的历史 礼拜山酒庄取名自1965年成立之时的一尊具有历史意义的教堂。起初该教堂仅作当地的基督传教之用，后来用作了一座教堂学校。百年之后，该教堂倒闭，直至20世纪70年代，阿德雷德教授Tom Nelson 礼拜山酒庄取名自1965年成立之时的一尊具有历史意义的教堂。起初该教堂仅作当地的基督传教之用，后来用作了一座教堂学校。百年之后，该教堂倒闭，直至20世纪70年代，阿德雷德教授Tom Nelson重建了该教堂，在六年后的80年代由Sellick和Gerrard家族合伙收购。1994年一座崭新的酒庄在此成立，年产量达1000吨约8000箱葡萄酒。2000年，礼拜山酒庄由瑞士家族Thomas Nelson重建了该教堂，在六年后的80年代由Sellick和Gerrard家族合伙收购。1994年一座崭新的酒庄在此成立，年产量达1000吨约8000箱葡萄酒。2000年，礼拜山酒庄由瑞士家族Thomas Schmidheiny收购。

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• 酒庄的年轻有为 礼拜山酒庄目前所处的位置处于麦拿伦谷和另一产区古纳瓦拉的边界，土质以砂质粘土为主，非常适合设拉子、赤霞珠、霞多丽的种植。礼拜山酒庄现在拥有44公顷的葡萄园，在麦克拉伦谷和阿德雷德山均有种植。自2006年起，该酒庄的业务有了实质性的转变，不管是在葡萄园、酿酒风格、产品包装还是人员配备的改变上，都赋予了该酒庄产品更高的品质与风格特点，环境不佳的年份会停产。礼拜山酒庄目前所处的位置处于麦拿伦谷和另一产区古纳瓦拉的边界，土质以砂质粘土为主，非常适合设拉子、赤霞珠、霞多丽的种植。礼拜山酒庄现在拥有44公顷的葡萄园，在麦克拉伦谷和阿德雷德山均有种植。自2006年起，该酒庄的业务有了实质性的转变，不管是在葡萄园、酿酒风格、产品包装还是人员配备的改变上，都赋予了该酒庄产品更高的品质与风格特点，环境不佳的年份会停产。

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• 礼拜山酒庄的名酿酒师 酿酒师 Michael于2004年加入礼拜山酒庄，并带来了多年的经验与资质认可。在加入礼拜山酒庄之后，Michael使该酒庄的美酒更上一个台阶，并多次获奖，其中令我们“醉”为自豪的是在2007年国际葡萄酒与烈酒展上我们以Michael的三款佳酿荣获“年度国际酿酒商”的称号奖，其中令我们“醉”为自豪的是在2007年国际葡萄酒与烈酒展上我们以Michael的三款佳酿荣获“年度国际酿酒商”的称号。

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• 产品理念 礼拜山酒庄的座右铭是酿制具有品种特色和地域特色的优质美酒，充分体现其浓厚、优雅、平衡和结构特点。礼拜山酒庄的座右铭是酿制具有品种特色和地域特色的优质美酒，充分体现其浓厚、优雅、平衡和结构特点。

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• 歌海娜（Grenache/Granacha） 歌海娜（Grenache/Granacha）是全世界“醉”广泛种植的红葡萄品种之一，尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感，果味浓郁，尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄，颜色很淡，非常容易酿造，因此在通常情况下，歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿，有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中等。

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

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• 南澳（South Australia） 南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley（巴罗萨谷）和Adelaide Hill（阿德莱德谷），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗萨谷（Barossa Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、麦克拉伦谷（Mclaren Vale）、阿德莱德（Adelaide Hills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（Langhorne Creek）都是享誉世界的葡萄酒产区。