奥莱娜小岛赛普莱诺干红葡萄酒
- Isole e Olena Cepparello IGT
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- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 奥莱娜小岛
- 葡萄品种 桑娇维塞(Sangiovese)
- 年份 0000
- 产地 意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany)
- 子产地 奇昂蒂(Chianti)
- 级别 意大利托斯卡尼地区餐酒IGT
- 酒精度 14.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 带有玫瑰花和柑橘的香气
- 色泽 中等深度宝石红、略带橘红色
- 酒体 中
- 口感分类 平衡
- 建议醒酒时间 1小时
- 适宜品尝温度 14-17℃
- 搭配菜肴 各类烧烤,牛排,鸭肉,野生禽类,烤羊肉,千层面,意大利面
- 橡木桶陈酿 100%橡木桶陈年,1/3法国新桶和美国桶,1/3是1年旧桶,1/3是2年旧桶.桶中陈年14-18个月,瓶中陈年1年在上市前。
酒品介绍
葡萄酒种类:干红
产地:意大利(Italy)托斯卡尼(Tuscany)基昂蒂(Chianti)
葡萄品种:桑娇维塞(Sangiovese)
级别:意大利托斯卡尼地区餐酒IGT
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:带有玫瑰花和柑橘的香气
色泽:中等深度宝石红、略带橘红色
搭配菜肴:各类烧烤,牛排,鸭肉,野生禽类,烤羊肉,千层面,意大利面
建议醒酒时间:1小时
“醉”佳品尝温度:14-17℃
卖点:在具有影响力的意大利葡萄酒评论上,Isolee Olena被誉为是明星酒庄。无疑是Tuscany地区“醉”有价值的庄园之一。
酒品介绍:带有玫瑰花和柑橘的香气,干莓及大地的气息引人入胜。酒体饱满,单宁如丝般柔软温和,回味果味香浓。优雅活泼。葡萄酒鉴赏家杂志92分。
橡木桶陈酿:100%橡木桶陈年,1/3法国新桶和美国桶,1/3是1年旧桶,1/3是2年旧桶.桶中陈年14-18个月,瓶中陈年1年在上市前。
葡萄品种
- 桑娇维塞(Sangiovese) 桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现“醉”佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期“醉”好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的“醉”佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。
产国介绍
- 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
产区介绍
- 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利“醉”知名的明星产区,如同其他地中海式气候区一样,托斯卡纳有温和的冬季,夏季则非常炎热干燥。全球“醉”的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种,例如赤霞珠和梅洛,在托斯卡纳也有非常杰出的表现,过去因为法令的关系,大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是“醉”低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在,连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳,甚至连“醉”具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。