布朗庄园1685特级窖选颂维翁布朗克干白葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干白
产地：南非(South Africa) 西开普(Western Cape)
葡萄品种：92%长相思(Sauvignon Blanc)8%赛美戎(Semillon)
级别：南非优质酒庄
酒精度：13.5%
规格：750ml
香味：这款稻草黄色的葡萄酒散发着植物和热带水果的芳香，伴有些许柠檬和无花果的气息。这些复杂的气味杂而不乱，与奶油味儿的口感完美地融合在一起，收结中有橙子和矿物质的味道，显得热情洋溢。
色泽：稻草黄色
搭配菜肴：现在就可以享用，适合搭配熏制的鱼，海鲜，奶味儿的家禽，小牛肉等。
建议醒酒时间：25分钟
建议品尝温度：7℃-9℃
卖点：葡萄采摘都是在凉爽的清晨保持了酒的香味和清新
酒品介绍：这款稻草黄色的葡萄酒散发着植物和热带水果的芳香，伴有些许柠檬和无花果的气息。这些复杂的气味杂而不乱，与奶油味儿的口感完美地融合在一起，收结中有橙子和矿物质的味道，显得热情洋溢。现在就可以享用，适合搭配熏制的鱼，海鲜，奶味儿的家禽，小牛肉等。
橡木桶陈酿:无

酒品介绍

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• 酒评 这款稻草黄色的葡萄酒散发着植物和热带水果的芳香，伴有些许柠檬和无花果的气息。这些复杂的气味杂而不乱，与奶油味儿的口感融合在一起，收结中有橙子和矿物质的味道，显得热情洋溢。现在就可以享用，适合搭配熏制的鱼，海鲜，奶味儿的家禽，小牛肉等。

葡萄品种

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• 长相思（Sauvignon Blanc） 别 名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合 植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷 -当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。

葡萄品种

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• 赛美蓉（Semillon） 赛美蓉以生产贵腐白酒，葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长，此霉菌不仅吸取葡萄中水份，增高赛美蓉糖份含量，且因其于葡萄皮上所产生的化学变化，提高酒石酸度，并产生如蜂蜜及糖渍水果等 特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。它的酸度低，但酒体和酒精度比霞多丽高，用它来做甜酒比做干 酒好。它的柑橘类气味很明显，有时候可以品尝到少许蜂蜜、无花果和雪茄的味道。赛美蓉肥得像油一般的丰富，颜色能达到较深的金色，它的皮薄，很容易发展成 贵腐霉。贵腐霉(Noble Rot，Botrytis Cinerea)虽然很难看，但做出的甜酒非常甘美，还带有植物的蜜甜味。这是需要特殊的气候条件的，比如潮湿的早晨和夜晚、阳光明媚的下午等，太干的地 区根本做不出来。

产国介绍

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• 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具 有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”，有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适 合葡萄种植，因此创建了“领衔”个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省，而且，“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非 葡萄品种丰富，其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种，他完美的结合了黑皮诺和神索的特点，是“醉”具南非风情的品种。

产区介绍

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• 西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省，西开普省位于南非“醉”南端，而开普敦又位于西开普省的西南角，即非洲的“醉”南端，地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地，被称为“南非的母亲城”，更是世界上的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同，受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响，这里的气候更加偏向于地中海式，阳光充足，天气温煦，加上这里肥沃富饶的土壤，保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来，自从荷兰人在这里为荷兰东印度公司种植葡萄，葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今，开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。

酒庄介绍

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• 布朗庄园 布朗庄园是DGB下的子公司。

酒庄介绍

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• 德宝公司的历史 德宝公司是现代社会的一个代表。尽管1990年成立的公司似乎历史并不久远，但她的渊源可以追溯到300年前波士多和贝灵罕姆刚刚开始从事酿酒工艺的时代。

酒庄介绍

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• 南非第二大葡萄酒帝国 今天的德宝公司已经成为南非独立葡萄酒烈酒生产厂家之一。

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