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商品ID:5179661
  • 月亮庄园干白葡萄酒

  • Lune D Argent Clos des Lunes
  • 商品评分:
    90%
    评论数:37
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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 葡萄品种 70%赛美蓉(Semillion)、30%长相思(Sauvignon Blanc)
  • 年份 2011
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波尔多AOC
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 热带水果、荔枝、奇异果、柑橘
  • 色泽 淡金黄色
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 8-10℃
  • 搭配菜肴 海鲜、意大利面、沙拉
  • 橡木桶陈酿 6-7个月
酒庄介绍

月亮庄园属骑士庄园(Domaine de Chevalier)在苏黛的另一置产,是法国生产白葡萄酒“醉”好的地块之一。葡萄手工分好几次采摘,为的是摘得成熟度“醉”佳的葡萄颗粒。酒庄年产量17,000瓶,酒窖采用小型全新橡木桶,因此有着橡木桶带来的烤面包香气。

庄园位于苏黛和Bommes的交界,占地25公顷,种植有赛美蓉和长相思,年龄均在30岁左右。土壤为粘土和石灰质,葡萄藤根能够深深地扎入土壤中汲取养分,且排水性佳。葡萄园朝向佳,充分暴露在阳光下。

配餐建议

香味:热带水果、荔枝、奇异果、柑橘
搭配菜肴:海鲜、沙拉、意大利面

品饮贴士
年份:2013
橡木桶陈酿:6-7个月
“醉”佳品尝温度:6-10℃

葡萄品种

70%赛美蓉(Semillion)、30%长相思(Sauvignon Blanc)

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍
> 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标 注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP、IGP、VDF将顶替之前使用的AOC、VDP、VDT。

AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地 地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和 别地葡萄汁勾兑。

AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP 标示,并标出产地。

 

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