卡沙娜凯耶苏维翁白葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干白
产地：智利(Chile) 空加瓜谷(Colchagua Valley)
葡萄品种：100%白苏维翁(Sauvignon Blanc)
酒精度：13.5%
规格：750ml
香味：青苹果
色泽：麦杆黄色
搭配菜肴：海鲜，水产，色拉
建议醒酒时间：即开即饮
“醉”佳品尝温度：8-12℃
酒品介绍：此苏维翁白葡萄酒带有青苹果之芳香，富有甘脆而清爽口感。层次丰富，口感悠长。
橡木桶陈酿:无

葡萄品种

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• 长相思（Sauvignon Blanc） 别名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。

产国介绍

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• 智利（Chile） 智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多酒商的青睐，如的罗斯柴尔德家族，罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

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• 拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷（Colchagua Valley） 十年前Colchagua Valley还只是为大公司提供葡萄和散装酒，如今已是智利的新秀，成为这个国家“醉”令人兴奋地谷地，世界大赛中获奖“醉”多的智利葡萄酒产区，拥有自己的酒类协会：Vinas de Colchagua & Ruta del Vino，具代表性的市场推广和葡萄酒旅游业，正在被其他产区所模仿。从安第斯山麓到太平洋海岸，这一令人着迷的地形形成了独特的微观气候，红葡萄酒在Colchagua Valley尤为出色：甜美而优雅的单宁伴以成熟的红色水果香味，白葡萄酒有其个性。维欧尼在此地得以良好地生长。

品牌介绍

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• BISQUERTT家族 Bisquertt家庭的首批成员抵达智利可以追溯到十九世纪中叶。该家族来自法国的巴斯克，这些谦逊的创始者慢慢的把庄园发展成了智利“醉”的葡萄酒庄园之一。 BISQUERTT家族庄园位于智利的COLCHAGUA VALLEY，结合了优良的土地、制酒技术以及专业的人才，创造了“醉”高品质的智利葡萄酒。主要种植的葡萄品种有：CABERNET，SAUVIGNON,MERLOT,SAUVIGNON,BLANC等。葡萄树树龄平均都在10至25年。

品牌介绍

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• 酿造工艺 糖分在2.5 gm/L时， 除掉皮渣后并保持酒液在不锈钢罐中，控制温度在21摄氏度直到开始苹果酸乳酸发酵。之后酒液将被储存在不锈钢桶中，装瓶前会使酒液冷却稳定下来后进行过滤。

品牌介绍

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• 品牌荣誉 品牌于1960年代中期由MR.OSVALDO•BISQUERTT•REBECO创立。目前，此品牌的所有酒款在世界各地的酒展中，已得到超过150个奖项。

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