木桥颂维翁
- Redwood Vineyards 2008 Cabernet Sauvignon California
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商品详情 用户评价 商品咨询
- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 木桥
- 葡萄品种 100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
- 年份 0000
- 产地 美国(USA) 加州(California)
- 级别 美国优质酒庄
- 酒精度 12.5%
- 容量 750ml
- 香味分类 黑莓,摩卡
- 色泽 宝石红
- 酒体 中高
- 口感分类 饱满
- 建议醒酒时间 30分钟
- 适宜品尝温度 12℃-18℃
- 适用场合 聚会用,自饮用
- 搭配菜肴 可以搭配口味厚重的奶酪,香肠烩饭,木烤禽肉,奶酪味重的意大利面,牛眼肉排,或巧克力派
酒品介绍
葡萄酒种类:干红
产地:美国(America) 加州
葡萄品种:赤霞珠Cabernet Sauvignon
级别:美国优质酒庄
酒精度:12.5%
规格:750ml
香味:黑莓,摩卡
色泽:宝石红
搭配菜肴:可以搭配口味厚重的奶酪,香肠烩饭,木烤禽肉,奶酪味重的意大利面,牛眼肉排,或巧克力派
建议醒酒时间:30分钟
建议品尝温度:12℃-18℃
酒品介绍:
橡木桶陈酿:无
>采用传统的酿制方法,散发着莓果,摩卡,橡木和香料的芳香。黑莓和熏烤的味道让这款酒如天鹅绒般柔顺。饱满的黑醋栗带给人愉悦的口感,柔滑的单宁另回味绵长而雅致
葡萄品种
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产国介绍
- 美国(America) 美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒“甚佳”产区之一。
产区介绍
- 加州(California) 美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。