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威士忌品牌资讯

  • 拍档:当山崎威士忌遇上甜品2012-09-04

    我们寻常概念中的甜品佐酒就是甜酒,但其实威士忌对于甜品口感的平衡更能胜任。上海巧克力酒廊hoF创办人陈绵泰(Brian)以来自日本的山崎单一麦芽威士忌为例,分享了他的个人经验。[详细]

  • 威士忌辨别术2012-09-03

      “加红茶或绿茶?”格兰杰(Glenmorangie)的首席酿酒师梁思敦博士 (BillLums-den)倒抽了一口凉气,“饮用格兰杰不建议加红茶和绿茶,这会破坏酒本身的香味。”作为一个十多年研究单麦威士忌的专家,单麦威士忌的拥趸,怎么享用单麦威士忌也仍然是原则性问题,他赶紧强调,“往杯子中加不超过酒1/2的水,也可加大块的冰喝。当然也可以做成鸡尾酒。”除此之外,别无他法。[详细]

  • 打造属于自己的威士忌2012-09-03

      对于那些总想做出属于自己的威士忌的那些内行来说,机会来了:有了Whisky Blender,便能助你做出自己的威士忌……[详细]

  • 孤独的苏格兰威士忌2012-09-03

      有人说女人的梦想之旅是到米兰看Fashion Show 吃Gala Dinner,男人的梦想之旅是到苏格兰打Golf 喝Single Malt。这样的说法能够得到多少人的共鸣我不知道,但是对我来说:如果真要放下一切一个人出游,我宁愿来一趟酒厂学习之旅。[详细]

  • 苏格兰威士忌的秘密2012-09-03

    苏格兰威士忌复杂的口味是如何做出来的?为什么其他国家很难模仿?这里面大有玄机。[详细]

  • 教你制作五种“绝世”威士忌鸡尾酒2012-08-31

      近几年,人们对于所有种类威士忌的兴趣突然高涨。作为一个一直很受欢迎的酒类选择,随着以男性为中心市场的上升,如《大西洋帝国》这样的古装电视节目使得威士忌销售收益较之于往常猛增。随着近对各种事务恋旧情绪的增长,威士忌开始再次流行起来。[详细]

  • 威士忌何以成为威士忌2012-08-31

      有一种饮料,它是在农业进化到一定程度的时候产生的,它带着手工作坊的古朴和工业文明的精细,不像啤酒那么简易也不像可乐那么神秘,现在让我们来谈谈威士忌。[详细]

  • 解酒馋的必备随身酒瓶2012-08-29

      随身威士忌酒瓶是西方传统绅士的必备配件之一,体积小方便携带的酒瓶,是外出时,解酒馋的必备小物,在冷飕飕的天气里,随时喝一口珍藏的好酒,让身体和心情都能暖和起来,英国设计师Tom Cecil将传统随身酒瓶的造型做改造。[详细]

  • 威士忌:瓶子里的液体阳光2012-08-28

      “如果我们的语言是威士忌……我只要默默伸出酒杯,你只要接过去安静地送进喉咙里去,只要这样应该就成了。非常简单,非常亲密,非常正确。”——村上春树《如果我们的语言是威士忌》[详细]

  • 一份乐趣的坚守 盘点这些隐秘的威士忌吧2012-08-27

    “酒吧开在挺偏的一个地方,就是为了有个不一样的神态,不是以零售来赚钱,只是用主业来支持这份乐趣。”[详细]

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