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17名祭天文化名家莅临沱牌舍得生态酿酒工业园

2012-09-27 14:48

 

  915日,“天地人和 论道舍得”座谈会在312制曲生态园隆重举行。原中共中央国家机关工作委员会副书记、国务院参事室副主任兼中国文史研究馆副馆长王楚光;原故宫博物院专门委员、国家文物局鉴定委员会委员,吉林省博物馆副研究员、副馆长,中央文史馆官员张伯驹之女,画家张传綵;北京大学中文系教授,著名评论家,文化学者张颐武;哲学家、艺术家、评论家刘晓林; IRI执行总裁,中国传媒大学网络舆情研究所总编窦含章;中国著名经济学者羊慧明;北京市地方志办公室副主任谭烈飞;中国易经学会会长张涛;北京历史研究所所长王岗;北京市公园管理中心办公室副主任缪祥流;文化部艺术品鉴定委员会委员、恭王府文物处处长鲁宁;北京电视台《这里是北京》栏目组主任李欣;北京市天坛公园商务中心主任张树春;北京市天坛公园高级工程师韩伟;CCTV资料中心高级工程师黄恒;北京市天坛公园管理处文物科科长武裁军等17名天坛公园相关领导、国内文化名人、专家学者出席大会。

  座谈会由北京市天坛公园管理处文物科科长武裁军主持。中国生态酿酒大师,沱牌舍得酒业副董事长、总工程师李家民致辞。他代表公司及李家顺董事长对专家学者的到来表示热诚欢迎和衷心感谢,并介绍了沱牌舍得酒业的历史文化、生产经营、发展理念等情况。他认为今天的座谈会,将是一次高层次的中华文化交流活动,将为论道舍得拓展思维空间。

  嘉宾们围绕“舍得文化、祭天文化、天地人和”进行深入探讨,畅所欲言,从不同角度解读了两大文化中蕴含的“天人合一”思想。

  “舍得是中华民族崇高的,具有智慧的一种精神状态,是一种奉献精神。舍是主体,得是状态,两者不能并列。舍得的关键是敢于奉献、勇于牺牲、敢于放弃一些不好的东西。”王楚光说,舍得酒的名字取得非常好,典雅、高尚、有文化,将奉献、牺牲、付出的精神浓缩到了一杯酒。他认为喝酒也该喝出文化、喝出精神来,并亲自为沱牌舍得酒业题诗一首:孟德煮酒论豪杰,竹林七贤酒中倦,武松三碗不过岗,李白斗酒诗百篇,济公活佛终日醉,贵妃醉酒舞翩跹,自古名流皆嗜酒,长饮渐悟舍得籖。

  “舍和得,实际是一个意思,奉献。有舍有得是人生基本形态,先舍后得是人生的过程,以舍为得就是人生高尚的理念,舍中有得是人生最生动的归宿。人生整个过程,通过舍得两个字可以领悟得非常清晰。”张颐武表示,舍得酒里面包含着人生,舍得是中华文化里面最核心的概念,舍得酒蕴含的“天地人和”理念,正好是对“天”的尊重,对养育生命的尊重,与祭天仪式传达的对“天”的敬畏殊途同归。天坛与沱牌舍得酒业合作,是一种天作之合,一定能够为整个中国社会、中国文明提供新的纬度。

  李欣认为“舍”是主动的,是主观人为的东西;“得”是大自然给的。舍的时候不要想得,如果想得,舍就不是真正的舍。沱牌舍得酒业与天坛合作非常有眼光,天坛祭天需要支持,舍得酒需要文化推广,两者结合前途一定会更加光明。他还即兴赋诗一首:舍身斛斗化金波,得道沱泉变琥珀;天地混元本无极,坛宇会盟必斟酌。

  “舍得是非常有哲理的酒名,可能是中国最好的酒名。与沱牌舍得酒业合作是因为这是一个有责任心的企业,它提倡的‘舍得’不只是停留在字面上,更重要的是种种发展都围绕着对消费者负责、对社会负责、对国家负责在进行。不管是环境打造还是粮食贮存,不管是产品生产还是窖藏,不管是包装还是检测,处处体现出真正的舍得精神。”武裁军指出,天坛祭天,就是要把最好的东西拿来敬天。当下,仍然要以最好的一种精神、一种产品来与天共存,才能搭上主宰人类命运的天。天坛选择沱牌舍得酒业,是因为沱牌舍得的“德”,达到了中国古代最高的褒奖——德配天地。

  期间,嘉宾们还参观了沱牌舍得生态酿酒工业园,感受了十里沱园秀美的风景、和谐的生态,一流的生产工艺,还兴趣盎然地品尝了贮存30年的原度酒。整个参观过程,嘉宾们啧啧惊叹。张颐武称赞沱牌舍得酒业实现了生产全过程的生态化,真正做到了“生态酿美酒,舍得谢天下”,是祭天文化中“天人合一”思想在企业发展中的切实体现。窦含章表示他品味到了真正的好酒,作为爱酒之人,他将是舍得酒的忠实粉丝。他希望沱牌舍得继续扛起文化大旗,坚持挖掘白酒文化内涵,把饮酒这项中国最古老的文化发扬推广到极致。他相信,在不久的将来,舍得会成为中国最具影响力的企业,不一定产值最高,但一定是为民族、为社会文化发展做出最大贡献的一家企业。

来源:千龙网

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