9月5日,山西汾阳王酒整体提价,此举距汾酒集团做出“普通白酒价格上调20%、中高档白酒上调15%”决定间隔不到40天。与此同时,山西原酒价格也从4000元/吨扶摇直上,涨至4800元/吨。年初,茅台、五粮液、剑南春等高档白酒涨价,山西市场反映平平。最近汾酒、汾阳王酒全线涨价,却使一向沉闷的山西白酒市场骤然掀起了波澜:全省有200多家白酒生产企业,九成销量都集中在省内。两企业提价,会不会引发山西白酒业集体涨价?
现象：突然上涨的酒价
“前几天每瓶还是14元,今天再买就是16.5元了?”昨日,太航社区的丁先生在某超市买汾阳王酒时,不禁发出了这样的感叹。
“全线涨价10%—20%”山西汾阳王酒业有限公司销售经理刘诗沧证实,汾阳王酒系列产品整体涨价后,39度八年陈酿(480毫升/瓶)从11元提高至 13元,38度精品八年陈酿(450毫升/瓶)则从15元提高至18元,其余10多种产品价格也都按20%的比例上调。
此前,汾酒已经举起了涨价牌。在并州路一家汾酒专卖店,促销员介绍说,从7月28日开始,汾酒正式提价。“出口汾”每瓶涨了1元,45度“老白汾”每瓶由原来的58元涨到65元,黄盖汾酒和红盖汾酒每瓶现售价是23.5元和21.5元,涨了几毛钱。
今年春节以来,“茅五剑”相继提价,“茅台”每瓶从308元提到348元,“五粮液”每瓶从368元提到388元,6月末“剑南春”旗下少数酒涨价15元。
山西酿酒工业协会副会长樊文毅介绍,通常,涨价会集中在高档酒上。现在汾酒、汾阳王系列产品出厂价、批发价一涨,文水等地的原酒价格也在上涨。今年7月份时原酒价格4000元/吨,现在每吨则增加了800元。
反应：涨价带来更多机遇
“调价后,销售形势不跌反涨。”汾酒集团销售公司李经理介绍说,中秋、国庆两节旺季未至,已出现了经销商打款催货的情况。涨价对厂家来说确实是件好事,既可增加利润,又可提高知名度。
“宣布涨价后,很多二手批发商怕再涨,提前备货的情况很多。”汾阳王酒业有限公司销售经理刘诗沧也对白酒涨价持乐观态度。
太原长治路一名酒专卖店的申经理表示,年初,茅台、五粮液、剑南春等高档白酒涨价,因百姓消费量小,山西市场反应平平。今年5月自己进了一批“老白汾”, 因是销售淡季一直没出手。没曾想,7月底汾酒涨价后,“老白汾”每瓶由原来的58元涨到65元,一下子可以增加这么多收入。白酒生产厂家在全国公开涨价, 对销售商来说,确实是一笔“横财”。
对山西白酒涨价,天镇县边城白酒酒厂销售负责人则用“水涨船高”来形容。汾酒、汾阳王酒涨价可以拉开与中档酒的距离,使一部分消费者趋向中档白酒的消费,中档酒的销量会因为他们的涨价而有所增加。山西各家酒厂九成销售在省内,涨价对企业而言,更多的是机遇。
原因 ：说法不一
“粮食价格上涨直接导致了制酒原材料的涨价,调价势在必行。”省轻工业行管办酒管负责人闫振恒分析说,按照1.3公斤粮食酿0.5公斤白酒的标准,今年高梁价格从1元/公斤涨至1.6元/公斤。一瓶500毫升的白酒生产成本提高了近0.6元,而白酒企业瓶装酒单价一般都在10元左右,除原材料上涨外,运输成本也在增加,广告费用、包装费、促销费用等每一笔都不是小数目,不提高销售价格就没有利润可赚了。
说起涨价的原因,作为白酒经销商,山西百世酒业负责人则是另外一番说法。前三季度虽是白酒销售淡季,但中高档白酒主要用于送礼或收藏居多,此时调价拉开了与其他品牌的价格档次,有利于产品价格促销。另外,淡季调价,既不影响今后的销售市场,还弥补了市场利润的下降,又不致于引起市场震荡,厂家当然愿意了。
太原市国税局流转税科工作人员也介绍,根据财政部、国家税务总局联合下发通知的规定,从今年4月1日开始,白酒行业取消粮食白酒和薯类白酒的差别税率,改为20%的统一税率,保留每斤白酒0.5元的定额税率从量征收政策。相对现行政策,粮食白酒从价计征税率下降了5%。维持从量税,有条件的生产企业会收缩低档白酒产能,加大高档酒开发力度。拉开档次最多的办法便是调价。
“市场供不应求,涨价很正常。”汾酒集团销售公司李经理介绍说,7月这次提价是汾酒集团自1988年烟酒价格放开之后的第4次调价。18年前,中国13大名酒的销售价格大体相当。为了打破僵局,南方有的酒企率先提价。但当时汾酒厂打出的却是“让老百姓喝得起的名酒”口号,并没有大幅涨价。经过发展,汾酒在价格上和别的名酒拉开了距离。有的酒一瓶零售价能达到上千元,而汾酒每瓶却只有不到60元。
根据汾酒集团“十一五”规划,五年后,汾酒集团销售收入要达到60亿元、利税实现20亿元,仅靠现有的中低档酒是很难实现的。开发高档酒,提高汾酒价格,提升品牌形象,是汾酒提价的原因所在。
“价格是品牌内涵的体现,如果别的品牌酒涨了,我们不涨,档次和品牌就跟不上了。”山西汾阳王酒业有限公司市场部负责人李书凯也明确表示。
市场：中低档不会“跟风”
太原酒厂年白酒产销量8000吨,销售收入超过5000万元,作为山西排在前列的酒厂,是否会跟风?9月4日,太原酒厂销售公司经理办的相关负责人表示, 汾酒、汾阳王酒调价,太原酒厂十分关注。从发展的角度分析,涨价,对太原酒厂是个利好的消息。但太原酒厂产品以中低档白酒居多,消费群体与两家酒厂不同, 涨价与否,要在研究之后慎重做出。
除太原酒厂外,汾阳神泉酒厂、应县梨花村酒厂的工作人员也表示,山西部分白酒企业调价,会在价格与品牌上与普通酒拉开明显的档次,但中小酒厂品牌的打造不单是价格的上涨,更多地表现在酒文化内涵的积淀上。所以,硬拼只能是死路一条,跟风不是上策。
樊文毅副会长分析,传统名牌白酒出于自身发展的战略需要,高中低档白酒必须拉开差距,此乃白酒行业大势所趋,这种趋势不可逆转。但部分厂家调价引发中低档白酒涨价风潮,从目前分析可能性不大。
前景：价格不会回落
山西财贸职业技术学院经贸系副教授孙金霞分析,涨价是一把双刃剑。如果消费者感觉产品物超所值,那么产品就有涨价的空间,否则,一旦涨价,产品的销售额势必下滑。但从此次山西白酒企业调价情况分析,并不仅仅只是跟风,而是希望做成长线品牌。
省轻工业行管办酒管负责人闫振恒分析说,白酒业近来有一个不成文的规矩,即稍有品牌效应的名酒在市场上都只涨不跌,因为酒价下跌会打击消费者对品牌的信心。从目前看,尚未得到茅台、五粮液等名酒价格变动的任何信息,近期白酒价格很难回落。
来源：中国食品科技网
