11月18日，杜康在洛阳举行封坛大典，推出酒祖杜康·名仕封坛原浆酒，吸引了商界大腕胡葆森、石聚彬等人纷纷封坛。天字第一坛不仅拍出38万元用于捐资助学，杜康还与四家公司达成高达5.9亿元的合约。作为国内白酒行业的一种新型商业模式，这是河南白酒企业首次推出封坛酒，也是豫酒首次涉足白酒私人酒窖。
酒祖杜康·名仕封坛原浆酒，是杜康专为高端客户人群、企事业单位量身定做的个性化专属产品。其规格按照容量分为50斤、100斤、200斤，按照酒精度分为52度、60度、68度，其对应的斤酒零售价格分别为518元、688元、888元等。
豫酒首家私人酒窖亮相汝阳
11月18日，“华夏酒祖 名仕封坛”2012壬辰年酒祖杜康·名仕封坛大典在洛阳杜康控股有限公司的汝阳生产基地举行，中国酒类流通协会会长王新国，中国诗酒文化协会会长蒋秋霞，中国著名酿酒大师梁邦昌、赖登燡，北京大学文化资源研究中心主任张颐武等专家及国内影视巨星陈建斌，与来自全国的上千位核心经销商、高端客户，共同见证了中原白酒行业的这场盛事。
封坛大典现场，身着古装的36位男青年抬出18个装有100斤酒祖杜康·名仕封坛原浆酒的褐色陶坛，每个陶坛坛身都题有《短歌行》，由中国书法家协会主席张海亲笔题写，赋其神韵。引起了建业地产集团董事长胡葆森、百瑞信托董事长马宝军、河南正弘置业董事长李向清、好想你枣业股份有限公司董事长石聚彬等18位重量级嘉宾的浓厚兴趣。
在签署认购协议、盖上“龙印”、写下姓名、贴上封条、设好密码、领取收藏证书等各项工作完成之后，专属社会名流的18个百斤酒坛，被工作人员一一抬入杜康近20000平方米的地下酒窖，安放在酒祖杜康的白酒私人酒窖专区。
“高端客户将认购好的陶坛酒放入地下酒窖后，就相当于在杜康酒厂建立了自己的白酒私人酒窖，以后无论是想宴请贵宾还是馈赠亲友，只需要提前告知封坛酒定制中心，就可以选择精美的5斤装瓷坛和2斤装礼盒两种形式，配送到客户所在地。”杜康控股有限公司总经理吴书青说。
据了解，陶坛盛酒在酒类企业中较为常见，但如杜康这样在专业的地下酒窖开辟专区，为高端客户群体建立白酒私人酒窖，满足其个性化消费需求，则是中原白酒行业的拓荒之举。
高端白酒个性化消费催生私人酒窖
业内专家分析认为，高端白酒消费主要集中在投资、收藏、馈赠、宴请等，但越是有身份、有地位的人，越希望与大众人群区隔开来，而不愿意消费市场上随处可见的高端酒。储存在白酒私人酒窖的封坛酒近似分酒器，可以满足高端客户平时的个性化消费，这也改变了过去依赖层层经销商销售产品，而是厂家直接销售给消费者，更利于厂家锁定高端人群、树立品牌地位，创造了一个新的商业销售模式。
据记者了解，当日下午，杜康对200斤装的天字第一号封坛酒进行了公开拍卖，拍得38万元善款，捐给了汝阳县蔡甸乡用于教育事业，并且还与上海国际酒业交易中心、深圳美良川投资管理有限公司、北京中农创盈投资有限公司等四家企业，就酒祖杜康·名仕封坛原浆酒等产品与杜康控股达成战略合作，涉及合作总金额为5.9亿元，刷新了中原乃至全国白酒行业投资领域的历史记录。
私人酒窖或成高端白酒消费新趋势
“想象一下，不必建造酒窖而拥有自己的私人酒窖，招待贵宾、朋友，喝的是专属于自己的美酒，甚至还能带他们到现场去看看自己的私人酒窖，那种感觉有多棒。”洛阳杜康销售公司总经理苗国军透露说，今年虽然是酒祖杜康·名仕封坛原浆酒推出的第一年，但截至目前，这款产品实现的销售收入已经是既定目标的一倍以上，充分说明了白酒私人酒窖的独特魅力。
据记者了解，一位姓杨的先生以个人名义与洛阳杜康控股有限公司签署了3000万元的认购协议，创下酒祖杜康·名仕封坛原浆酒的单笔最高销售记录。
在11月18日下午举行的2012中国首届封坛酒价值高峰论坛上，包括著名文化学者、酒行业媒体大佬、投资界老总等多位嘉宾都一致认为，白酒私人酒窖未来将成为高端白酒消费的新趋势。
不过，值得一提的是，虽然同样是私人酒窖，但与红酒不同的是，目前行业内的白酒私人酒窖并非建造在城市中，而是在白酒企业的专业地下酒窖中。
“无论是原酒还是原浆酒，都是存放时间越长越好，除了对微生物环境、温度、湿度等要求较高外，最好用大型陶坛盛酒，更利于原浆酒的熟化，使得酒体更加醇厚、绵柔。”国内著名酿酒大师赖登燡分析说，这就是白酒私人酒窖为何出现在白酒生产企业的主要原因。
在行业人士看来，白酒私人酒窖虽好，却不适合所有白酒企业盲目跟进：“酒的品质要好，品牌要好，文化底蕴要好，装酒器皿也要好，还要有比较完善的配套服务，只有同时具备这五‘好’，才可能打动高端客户群体，吸引更多人在酒厂建立私人酒窖。”
来源：糖酒快讯
