碧尚女爵城堡

这是波亚克村闻名遐迩首屈一指的葡萄酒产区，碧尚酒庄如今全球闻名的卓越声誉，理应归功于前任主人通过派遣外使而做出的不懈努力。

Château Bernadotte ？ Haut Médoc ？ 2004 ？ Rouge

Château Bernadotte - Haut Médoc-2007-Rouge

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande-Pauillc -2004 Rouge

Reserve de La Comtesse-Pauillc -2006 -Rouge

　　自从它归属于Rouzaud家族(路易王妃酒庄)，Sylvie Cazes(林卓贝斯的物主之一)负责管理事务，如今May-Eliane de Lencquesaing使得酒庄获得新生。酒庄起初经营得当，一定程度上要归功于梅洛葡萄在最终组成成分占据绝对优势。碧尚酒庄出产的葡萄酒因价位合理和产量丰富而独具魅力，但是有时缺少口感上的纯正和对至高品质的追求。为了更多利润，赤霞珠葡萄酒的销售一直薄利多销。2009年，碧尚酒庄的发展势头喜人，2010年也延续了这样的发展态势。如今的碧尚酒庄正在重返一流水准。

　　初尝碧尚酒庄出产的红酒，第一印象便是纯正。2010年，碧尚酒庄出产的葡萄酒取得了巨大成功，获得了广泛认可。随着赤霞珠的产量不断增长，红酒焕发出夺目的光芒，对萃取工序的追求也臻于极境。虽然相比于2009年的水平还有一定差距，但品质依然卓越，无损其珍贵的价值。2008年，伴随着纯红酒的出产，酒庄的发展方向开始转变，萃取工序更为细致精密，口味不再只倾向于南方人的习惯。红酒烈度适中，自2007年开始，辅以一定的单宁酸调节其硬度，口感显得益发柔和。

来源：新浪尚品