选酒中心白葡萄酒半甜白*弗尔拉德宫甄选优质雷司令白葡萄酒*
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商品ID:6230616
  • *弗尔拉德宫甄选优质雷司令白葡萄酒*

  • SCHLOSS VOLLRADS RIESLING Qualitatswein Edition
  • 商品评分:
    100%
    评论数:5
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  • 类型 白葡萄酒 半甜白
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 100%雷司令(Riesling)
  • 产地 德国(Germany) 莱茵高(Rheingau)
  • 级别 特定产区优质酒
  • 酒精度 0.125
  • 容量 750ml
  • 香味分类 特有的热带水果以及青苹果、桃子、温柏的芳香层层溢出
  • 色泽 清澈
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 获奖情况 Best of Riesling 2016, 89分 Falstaff Wine Guide 2016, 89分 Gault Millau, 87分
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 8-10℃
  • 搭配菜肴 可搭配多口味食物,酱汁浓郁的猪排或鸡排,或者辛辣的菜肴,本款酒都能在突出美味食物的同时,保持自己独有的风味。
  • 橡木桶陈酿

葡萄品种
  • 雷司令(Riesling) 雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味。雷司令的酸度非常的棒,是结实而愉悦的那种。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色,香气比年轻时的花香更进了一层,带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现,在板岩土质中有青苹果和矿石的香气,在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气,在沙质土壤中有菠萝的香气,而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。德国雷司令多数带着蜂蜜般的香甜,澳洲的雷司令则爽口而甘美。不同国家甚至不同产区的雷司令都会有不同的口味。
生产国
  • 莱茵高(Rheingau) 莱茵高地区(Rheingau)是德国的十三个优质餐酒出产区之一。此地的光照强烈,气候非常温和。葡萄园面积并不算大,只有区区3288公顷,但是这里却出产的葡萄酒。莱茵高产区的葡萄酒口感中的酸味结构和复杂的储存而发展出独特的丰满的味道。莱茵高地区内只有一个子产区就是约翰山,这里被认为是真正的雷司令(Riesling)的老家。葡萄园面积的81%种植的是雷司令品种。相比莫塞(Mosel)的白葡萄酒而言,莱茵高的白葡萄酒不论是颜色,香气,口感,酒体都更重。如果说莫塞(Mosel)的酒是莫扎特,那么莱茵高的酒就好比贝多芬。
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