选酒中心红葡萄酒干红卡葡卡黑比诺干红葡萄酒
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商品ID:6208220
  • 卡葡卡黑比诺干红葡萄酒

  • Kapuka Pinot Noir
  • 商品评分:
    80%
    评论数:19 近期售出数 654
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 黑比诺(Pinot Noir)
  • 年份 2011
  • 产地 新西兰(New Zealand) 马尔堡(Marlborough)
  • 容量 750ml
  • 香味分类 樱桃,桑子和草莓
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 烤肉,芝士
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
品牌故事

 

 

卡葡卡(Kapuka),又称Griselinia littoralis或New Zealand broadleaf,是一种在新西兰土生土长的常青树,生长在马尔堡的独特沿海葡萄园。它是中小型的常青树,生长快速。这种植物和它的叶子获得了皇家园艺学会( the Royal Horticultural Society)的优异园林奖。

卡葡卡葡萄酒为了代表它的地区-- 新西兰马尔堡(Marlborough)而选择了这个名字,也在它的酒标上印上了卡葡卡的叶子纹路。寓意他们的葡萄酒像卡葡卡树一样,永远常青,而且快速成长。

酒品介绍

葡萄品种
  • 黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir) 是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出 好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒 气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。 能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。
产国介绍
  • 新西兰(New Zealand) 新 西兰是一个发展相当晚的葡萄酒产国,虽然葡萄园的面积在近年来快速增长,但依旧是一个葡萄园面积仅2万多公顷、产量约1亿多升的小型产国。可是这完全不影 响新西兰跻身为全球知名的葡萄酒产区。独特的自然条件让当地的葡萄酒拥有其他产地的葡萄酒难以比拟的独特风格,拥有干净纯美的水果香气、可口诱人的爽口酸 味。特别是马尔堡(Marlborough)产区的长相思,以及马丁伯勒(Martinborough)和中奥塔哥(CentralOtago)产的黑皮诺,都已经是不可忽视的新经典产区.新西兰的长相思和黑比诺现在均已列入世界“甚佳”葡萄酒行列,未来发展潜力巨大。
产区介绍
  • 马尔堡(Marlborough) 新西兰的南岛气候寒冷,但日照充足,得以保留葡萄的清新果味。南岛东北面的马尔堡是新西兰“醉”大的葡萄酒产区,有将近一半的新西兰葡萄园位于这个自1973年才开始种植葡萄并且以长相思干白葡萄酒闻名全球的产区。这里出产的Sauvignon Blanc(长相思)经常散发新鲜浓郁的百香果、醋栗与青草香气,可口多酸且容易辨识,是新西兰“醉”具代表性的酒种。马尔堡的Chardonnay(霞多丽)、Riesling(雷司令)、Pinot Noir(黑皮诺)、Pinot Gris(灰皮诺)也同样具有清新迷人的风味。马尔堡“醉”佳的葡萄园位于多河沙与鹅卵石的Wairau河南岸平原上,寒冷多阳光以及昼夜温差大和较长的生长季节,造就了这里带着奔放果香的葡萄酒。
 

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