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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 图尔巴酒庄(Tulbagh Winery)
  • 葡萄品种 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
  • 年份 2009
  • 产地 南非(South Africa) 西开普产地(Western Cape)
  • 级别 南非优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑醋栗、白胡椒
  • 色泽 深紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 Wine Magazine Best Value 2011
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 酒塞 木塞,螺旋盖
图尔巴酒庄

获得荣誉

酒庄介绍
  • 图尔巴酒庄 图尔巴酒庄始于1906年 。位于南非的葡萄酒产区Tulbagh,葡萄都来自于世界的有肥沃土壤著称的Het Land van Waveren产区, 图尔巴酒庄至此开始不断的酿造出高质量的葡萄酒。
  • 有着悠久酿酒历史的小镇 图尔巴酒庄坐落于Witzenberg山脚下一个风景如画的山谷中。图尔巴是一个有着悠久酿酒历史的小镇。在1699年,她被有着卓越功勋并富有传奇色彩的Willem Adriaan van der Stel将军正式命名为图尔巴镇。凭借着当地人出色的酿酒技术,Stel将军于1906年成立了图尔巴酒庄,至今已有100多年的历史。当年,将军通过当时超前的经营理念,形成了产业链的经营模式使得酒庄规模迅速扩大,从开始之初的12家农庄入股到现在的120家农庄,同时图尔巴也是南非“醉”古老的酒庄之一。庄园主要种植的葡萄品种有chenin Blanc、Sauvignon blanc、Chardonnay、Pinotage、Shiraz、Merlot、Cabernet Sauvignon等,共占地2500公顷。现在这里已经成为了南非乃至世界“醉”为的葡萄酒产区之一。
  • 吸引新一代的消费者 南非葡萄酒以浓郁的果味为特色,给人以沐浴大自然的奇妙感受,而图尔巴酒庄酿造的葡萄酒就是其典型代表。 酒庄除了酿造传统意义上的单一品种葡萄酒以外,还致力于酿造混合品种的葡萄酒。近年来,图尔巴正以自己的实际行动将南非葡萄酒的友善、平易近人、贴近自然的酿酒文化传播到世界每一个角落。旧世界酒的品质联合新鲜,时尚的外形,能够吸引新一代的消费者。
配餐建议
鳕鱼 奶酪 牛排
葡萄品种
  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
产地介绍
  • 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了“领衔”个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是“醉”具南非风情的品种。
  • 西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省,西开普省位于南非“醉”南端,而开普敦又位于西开普省的西南角,即非洲的“醉”南端,地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地,被称为“南非的母亲城”,更是世界上的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同,受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,这里的气候更加偏向于地中海式,阳光充足,天气温煦,加上这里肥沃富饶的土壤,保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来,自从荷兰人在这里为荷兰东印度公司种植葡萄,葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今,开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。
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