选酒中心红葡萄酒干红美人鱼赤霞珠美乐干红葡萄酒
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商品ID:5189061
  • 美人鱼赤霞珠美乐干红葡萄酒

  • Stormhoek Cabernet Sauvignon Merlot
  • 商品评分:
    80%
    评论数:12 近期售出数 235
  • 也买价: ¥ 79.00 也买价: ¥ 79.00 也买价: ¥ 79.00 也买价: ¥ 79.00 也买价: ¥ 79.00 也买价: ¥ 79.00 也买价: ¥ 79.00

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 美人鱼(Stormhoek)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)
  • 年份 2012
  • 产地 南非(South Africa) 西开普产地(Western Cape)
  • 级别 南非优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 桑葚、香草
  • 色泽 深紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 6-9个月
酒庄介绍
  • 美人鱼 美人鱼是南非较大的酒厂之一。坐落在南非有名的产酒圣地--Stellenbosch. 我们的酒有着高品质,果味足,易入口,高性价比等特点,畅销世界各地。我们不仅仅是想卖酒,更希望把我们对红酒的爱传递给全世界每一个爱酒的人。
  • 南非的新鲜感 每一瓶美人鱼都包含了象征南非的新鲜感,和活力。我们酒的性格就像喜欢她们的人一样,热情而且喜欢生活。
配餐建议
海鲜 披萨 鸡肉
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产地介绍
  • 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了“领衔”个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是“醉”具南非风情的品种。
  • 西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省,西开普省位于南非“醉”南端,而开普敦又位于西开普省的西南角,即非洲的“醉”南端,地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地,被称为“南非的母亲城”,更是世界上著名的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同,受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,这里的气候更加偏向于地中海式,阳光充足,天气温煦,加上这里肥沃富饶的土壤,保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来,自从荷兰人首次在这里为荷兰东印度公司种植葡萄,葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今,开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。
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