选酒中心红葡萄酒干红卡尔巴里赤霞珠
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 卡尔巴里(Cool Burra)
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 0000
  • 产地 澳大利亚(Australia) 东南澳(South Eastern Australia)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 山莓、红醋栗、李子
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 10分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用,婚宴用
  • 搭配菜肴 最佳的饮用方式就是与好友一起分享该酒,搭配以辛辣菜肴一起享用
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

特别声明:此款酒正在换背标,可能同时存在解百纳和赤霞珠两种翻译情况
葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia)东南澳(South Eastern Australia)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:山莓、红醋栗、李子
色泽:深红色
搭配菜肴:“醉”佳的饮用方式就是与好友一起分享该酒,搭配以辛辣菜肴一起享用
建议醒酒时间:10分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
酒品介绍:这款深红色的解百纳赤霞珠葡萄酒,带有浓郁的黑醋栗及李子芳香,由微妙的香草橡木桶表现出来卡尔巴里解百纳是带有澳大利亚内陆地区特色的风味葡萄酒
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

 

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